家常红油抄手的做法 家常红油抄手怎么做

“家门口有家四川小吃店，前几日老板有事转让了，好难过😫吃不到红油抄手了……今在家试试看，不正宗调味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是关键，哈哈😄。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常红油抄手的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪。

• 2、馄炖皮备用。

• 3、花椒用开水浸泡。

• 4、肉绞成泥，放入五香粉和姜粉用热油淋入。

• 5、加花椒水和盐，蚝油，酱油拌匀。

• 6、腌制十分钟。

• 7、香菜和葱切碎。

• 8、依次包好备用。

• 9、入开水锅煮熟。

• 10、盛入碗中加油泼辣子，盐，醋，酱油。

• 11、加葱末和香菜末拌匀，撒入熟芝麻。

• 12、家常美味，请您品鉴。

小窍门

花椒水是调馅的精髓，美味不打折哦！