烤面筋 自制烤面筋

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制烤面筋的做法步骤

• 1、碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。

• 2、和成面团。

• 3、盖保鲜膜醒十分钟。

• 4、切成条。

• 5、把切成的卷在筷子上。

• 6、放在凉水中备用。

• 7、锅中烧水放入面筋煮制飘起捞出。

• 8、煮好的面筋用竹签串好，打花刀。

• 9、这是整理好的面筋。

• 10、孜然芝麻辣椒粉盐放入碗中浇热油调匀。

• 11、刷上调料。

• 12、烤箱上下火180°烤二十分钟。

• 13、成品图。