关于红烧汁鸡小腿的做法的餐饮精选

“有了空气炸锅后，本来要烤和或炸的工作，都基本让空气炸锅来完成，鸡翅根比鸡中翅难熟，所以，就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿（8枚）腌制生抽（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/4小勺）白酒（1/2大勺）玉米淀粉（1大勺）锅汁红烧汁（2...

“浓浓的甜辣酱汁…唇齿留香…”食材明细主料小鸡腿（4个）辅料小米椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一小块）姜（2片）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁小鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿两面切一刀，焯水控干备用。3、锅...

“昨天做了鸡腿炖粉条，剩了一个鸡腿和汤汁，女儿说留着早餐捞面吃。”食材明细主料(3-4人份)面饼（5个）圆生菜（半个）辅料红烧鸡腿汤汁（1/4汤碗）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡腿面的做法步骤1、晚餐剩的烧鸡腿汤汁。菜...

“我家过年一定要吃鸡，大吉大利嘛！这道红烧鸡腿，鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季，何以御寒、解忧，唯有大口吃肉，哈哈！”食材明细主料鸡腿（6个）红烧酱油（半汤匙）辅料食用油（2汤匙）盐（适量）糖（1汤匙）八角（1粒）料酒（1汤匙）葱（1段）姜（1块）...

“面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再...

“自从上次断背鸡翅之后，不出所料，很多朋友私底下问鸡腿如何可以比较快捷地处理。今天就通过这道菜，向大家介绍一下快捷处理鸡小腿，也叫鸡锤（DrumStick）。”食材明细主料鸡小腿（2个）辅料烧烤酱（2汤匙）酱油（少许）糖（少许）黑胡椒（少许）...

“现在很多人喜欢吃红烧鸡腿，今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧！”食材明细主料鸡腿（适量）辅料䓤（适量）八角（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好...

“美味简单下饭家常必备！！”食材明细主料蜜汁叉烧腌料（20g）洋葱（小半个）鸡腿（8只）辅料白糖（2勺）老抽（1个）酱油（5ml）洋洋葱（适量）料酒（5ml）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁叉烧鸡腿的做法步骤1、1，鸡腿洗净，在肉多的地上划几刀2、2....

食材明细主料鸡腿排（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）糖（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡腿排的做法步骤1、鸡腿排洗净。2、加入适量生抽老抽生粉盐糖。3、加入胡椒粉。4、拌...

“不知道有没有跟我一样的家长，每次带着小朋友出门，走到肯德基、德克士等店门口他就迈不动脚步了，即使刚吃完饭也能再吃进去些，但是实在是外面的东西让人不敢放心让小朋友入肚，于是乎，我这个做妈妈的就想尽各种方法诱惑小朋...

食材明细主料鸡大腿（1个）土豆（1个）胡萝卜（半根）山药（半根）西兰花（2小朵）香菇（2个）辅料生抽（15ml）老抽（15ml）冰糖（5g）大葱（两段）老姜（3片）料酒（10ml）海苔（1小片）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧汁鸡腿饭的做法步骤1、鸡大腿洗净血水，冷水下锅，...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辣椒（2个）调料玉米油（15毫升）盐（少许）生抽（5毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉洗干净入锅煎至两面偏黄。2、加入适量清水，加入辣椒，生抽...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净改刀，加入所有调料，蒜末拌匀腌制半个小时。2...

“没啥故事，在国外留学调料什么的经常只能凑合，有就放没有就算了，电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来，如果你是这样坑爹的电磁炉，请自行将时间延长，我是以热的最快的电磁炉角度考虑的，不需要追求手艺精益求精了，味道不奇怪，吃到...

“夏天也要吃肉肉，鸡肉这么做大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡大腿（2个）辅料葱（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鸡大腿的做法步骤1、...

食材明细主料鸡腿（7个）辅料大豆油（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少许）干红辣椒（3个）葱末（20克）姜末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净，放入锅中。...

食材明细主料鸡脚（适量）鸡腿（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）当归（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鸡爪鸡腿的做法步骤1、鸡爪鸡腿...

食材明细主料鸡腿菇（4只）调料食盐（适量）食用油（1勺）蚝油（1匙）水淀粉（2匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、切成圆片。3、划井字刀。4、锅中烧开水，加少许食盐，将鸡腿菇放开水中焯两分钟。...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）姜片（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿用竹签扎眼儿。2、放姜片，蒜片，生抽，老抽，耗油蜂蜜。3、抓拌均匀腌制半小时...

食材明细主料鸡爪（5个）鸡腿（5个）辅料大蒜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿鸡爪洗净，过水2、捞出控水3、葱、蒜切碎4、油烧热后...

食材明细主料琵琶腿（4个）调料味达美葱姜料酒（1大勺）葱伴侣蜜汁调味料（100克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鸡腿的做法步骤1、准备所需食材，鸡腿清洗干净沥干水分。2、葱切段、姜切片。3、在鸡腿表面划两刀以便炖煮...

食材明细主料琵琶腿（4个）辅料蒜（3瓣）小葱（3根）植物油（1汤匙）调料盐（1/3匙）白糖（1匙）白胡椒粉（1匙）白酒（1勺）生抽（2勺）红烧酱油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸡腿的做法步骤1、琵琶腿两面各划两刀，加入蒜片，葱段，盐，白糖，白...

“红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿，其肉...

“买了个新的电饼铛，做的第一个菜。”食材明细主料小鸡腿（一斤）橙子（2个）辅料八角（一个）桂皮（少量）大蒜子（4个）生抽（适量）料酒（适量）白砂糖（10g）白胡椒粉（少量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橙汁小鸡腿的做法步骤1、2个橙子用盐搓洗...

食材明细主料小鸡腿（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）小米辣（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净，放入锅中焯水。2、锅中油预热...