橙汁小鸡腿的做法 橙汁小鸡腿怎么做

“买了个新的电饼铛，做的第一个菜。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橙汁小鸡腿的做法步骤

• 1、2个橙子用盐搓洗干净，鸡小腿滤干水。

• 2、连皮切8片橙子，其它挤成汁。

• 3、橙汁里倒入适量生抽，料酒，白砂糖搅拌均匀。

• 4、电饼铛倒适量油，预热，放入鸡小腿中火煎。

• 5、煎至鸡小腿两面金黄。盛出鸡小腿，留底油。

• 6、4个大蒜子切碎，准备好八角一个，桂皮少量。

• 7、底油烧热，放入蒜蓉，炒香。

• 8、倒煎好的鸡小腿，翻炒，放八角，桂皮。

• 9、倒入调好的橙汁，倒适量水。

• 10、盖上盖子，中小火煮30分钟。

• 11、起锅前放适量盐，白胡椒粉翻炒。

• 12、炒至水干。关火。

• 13、倒入装饰的橙子片。

• 14、鸡小腿连同橙子片盛入碗中，即可。