关于菠萝烧鸡的家常做法的餐饮精选

“现在的菠萝非常熟，生吃或者做菜都很不错，用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味，又融合了鸡肉的肉香，此菜酸甜可口，鸡肉里面融合了菠萝的香气，菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁，很开胃下饭。”食材明细主料...

食材明细主料菠萝（150g）青椒（适量）鸡肉（200g）红椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少...

“在网上搜罗漂亮的日式便当盒，又心动了。突然发现买再多的饭盒都可以用完，不过家里的保鲜膜到是节省下来了。对于乐扣格拉斯LG的反映相当好，说同事的塑料饭盒要热10分钟以上，乐扣最多5,6分钟就好了，所以他坚持不让我买塑...

“结束了七天的工作，好好犒劳一下自己吧！这道菜的思路呢，是因为自己眼大肚小，红烧肉很好吃呀，可是每次吃两三块就觉得油腻的吃不下了~又很不甘心啊~~~所以就自创了这道菠萝红烧肉，加热后的菠萝微酸，又有促进消化的作用，配着油...

食材明细主料鲜虾（150克）菠萝（120克）猪肉末（200克）辅料云吞皮（适量）榨菜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣子油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝虾烧卖的做法步骤1、准备原料2、准备原料3、把菠萝和榨菜...

食材明细主料鸡腿（4只）菠萝（1只）辅料料酒（一匙）生抽（一匙）番茄酱（二匙）糖（半匙）醋（半匙）盐（三g）鸡精（三g）油（适量）红辣椒（一只）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠萝鸡的做法步骤1、把菠萝去皮后，切块约二百克。2、把葱切片，姜切丝，红椒切块。...

食材明细主料菠萝蜜果仁（15个）琵琶腿（2个）辅料花生油（5克）葱（2克）卤肉料（2克）老抽（10克）生抽（5克）食盐（2克）清水（若干）料酒（3克）白糖（5克）姜（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤1、菠萝蜜的核。2、冷水下锅煮。3...

“家是潮汕的，每次过节都需要祭拜祖先，做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉（1只）洋葱（100g）辅料小葱（10g）大蒜（2颗）芹菜（5g）酱油（2勺）蚝油（1g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鸡...

“菠萝算是一种水果，当然也是很好的配菜，菠萝鸡肉，酸酸甜甜，鸡肉嫩滑，好下饭。”食材明细主料菠萝（半个）鸡（半只）辅料姜（适量）辣椒（2个）蒜（少许）葱（少许）香菜（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝鸡肉的做法步骤1、鸡肉、菠萝各半...

“姜辣鸡爪，下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪（16个）辅料姜（150g）干红辣椒（12只）八角（2个）花椒（10颗）桂皮（一小块）小茴香（30颗）二锅头（10ml）啤酒（200ml）香叶（4片）红烧酱油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鸡爪的做法步骤1...

食材明细主料菠萝（适量）鸡翅（适量）辅料盐（适量）黑芝麻牛油果油（适量）番茄酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅用盐腌制。3、锅底去适量黑芝麻牛油果油将鸡翅煎至两面金黄。4、加入...

食材明细主料鸡肉丸（适量）辅料菠萝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝鸡丸的做法步骤1、准备好鸡肉丸。2、黄瓜切成块。3、菠萝切成块。4、番茄酱用凉开水调开。5、油锅烧...

食材明细主料小素鸡（220克）菠萝蜜核（250克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝蜜核烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、菠萝蜜核。2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。...

食材明细主料鸡（半只）菠萝（半个）辅料糖（1匙）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）菠萝炒鸡的做法步骤1、菠萝和鸡切块。2、热油锅，鸡爆炒断生。3、放入菠萝一起翻炒片刻。4、加入一汤勺糖和适量酱油，盖锅盖焖煮。焖煮期间翻炒一两次，焖煮...

食材明细主料鸡肾（500克）菠萝（1个）红萝卜（半根）菜椒（1个）辅料蒜头（半个）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝鸡胗的做法步骤1、鸡肾用盐洗净，切十字花刀2、锅里注入水，把鸡肾在热水里煮3分钟...

食材明细主料梅花肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（1朵）生姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入...

“又到了菠萝上市的季节，想起许久没做菠萝咕咾肉了，冬天只能拿菠萝罐头做，甜是更甜，但不大新鲜，而且做完很容易凉掉，春夏倒是吃这道菜的好时候，酸甜味很开胃，就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。”食材明细主料菠萝（300g）猪里脊肉...

“蜜汁叉烧肉是广东的一道名菜属于粤菜系列，是广式烧腊中的经典。这是我第一次做这道菜，做之前查了很多资料，做出来效果还是不错的。”食材明细主料梅头肉（1000g）菠萝（200g）辅料蒜（少量）叉烧酱（半碗）生抽（20g）花雕酒（少量）蜂蜜（10g）清...

“菠萝买了一个，做了次菠萝咕噜肉，还剩大半个没动，拿来做个菠萝茄子，这个菜有菠萝味和茄子混合的香味。”食材明细主料茄子（2根）菠萝（30克）盐（1茶勺）生抽（1茶勺）香葱（1棵）黑芝麻（1克）辅料青椒（半个）蒜（2瓣）白糖（1茶勺）玉米淀粉（1汤勺）鸡精（半茶...

食材明细主料鸡脯肉（200g）辅料菠萝（适量）红甜椒（适量）调料橄榄油（适量）玫瑰海盐（适量）黑椒碎（适量）淀粉（适量）料酒（适量）蛋清（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）菠萝鸡丁的做法步骤1、食材，半个菠萝。2、掏出果肉，壳留用。3、菠萝切...

食材明细主料菠萝（150g）辅料鸡胸肉（208g）红椒（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝鸡片的做法步骤1、食材，菠萝，鸡胸肉，红椒。2、菠萝切片浸泡在盐水里，去除涩味。3、鸡胸肉切薄片。4、切好的鸡胸肉用蛋清...

“这个菠萝上市的季节，一道酸酸甜甜，果香浓郁的菠萝鸡翅特别应景，菠萝的甜酸和鸡翅的肉香融合在一起，别有一番风味。”食材明细主料鸡翅（10个）辅料菠萝（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱姜（适量）白砂糖（适量）植物油（适...

“买来菠萝一次吃不完，用来入菜味道也不错。”食材明细主料鸡胸肉（一块）菠萝（适量）辅料去皮土豆（1个）青椒（1个）鸡蛋（1个）葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）淀粉（适量）糖（半勺）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝鸡块...

“菠萝，除非买到酸的，要不然怎样做都好吃，不是吗？😃”食材明细主料菠萝（适量）排骨（适量）辅料酱油（适量）冰糖（适量）姜（几片）香叶（几片）陈皮（一块）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、夹出来放碗里。3...

食材明细主料菠萝（1个）辅料照烧鸡腿排（3个）豌豆（50g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧菠萝鸡的做法步骤1、照烧鸡腿排去皮切块，喜欢香口的可以留皮2、豌豆焯水，腿排酱汁静置去浮油，菠萝随意切块3、橄榄油炒豌豆和菠萝，入腿...