鲜玉米小煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我平时比较喜欢吃天一点儿的食物，所以在去朋友家玩儿时，她给我们做了鲜玉米小煎饼，我是觉得很好吃。也就跟着我朋友学着做了，第一次做的时候并不怎么理想，到后来熟悉做法，步骤了，做起来也就顺手了很多，味道也好了很多，我也有做给我家人吃，他们也很喜欢。

主料

玉米 ：两根
玉米面 ：适量
糯米粉 ：适量
鸡蛋 ：一个

辅料

芝麻 ：一把
食用油 ：少许
白糖 ：少许

具体步骤

1.鲜玉米两根

2.所用食材准备好

3.鲜玉米用擦子擦成细末

4.需要的材料混合

5.用温水搅成可流动的面糊（不能太稀）

6.锅热后加入少许油，用小勺子把面糊一勺一勺的加进去，自动形成小饼狀即可，黑芝麻撒在上面，小火煎饼。

7.两面煎熟成金黄色即可，看看出锅了，还不错吧！

烹饪技巧

1、配比不是很准确，可以自行调整的。煎饼时一定用小火，里面的糯米粉不容易熟透。