关于笋炒杂怎么做的餐饮精选

食材明细主料笋（适量）猪肉（适量）木耳（适量）白果（适量）粉丝（适量）辅料蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋炒杂的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。2、炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。3、把切...

“一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。”食材明细主料春笋（100克）香菇（100克）豆腐干（100克）辅料大蒜（2颗）葱（1棵）辣椒（1个）青豆（适量）调料生抽（15克）老抽（5克）蚝油（10克）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋杂酱的做...

“我觉得鸡胗很好吃，所以隔段时间就会买来这样炒着吃😋。”食材明细主料鸡胗（4个）鸡肠（50g）辅料蒜苗（2颗）蒜（1个）姜（少量）生抽（适量）辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡杂的做法步骤1、鸡胗切片，鸡肠洗干净挂掉里面的油切...

“周五检查冰箱：冷藏着一棵芹菜，冷冻着一片豆腐，还有半根胡萝卜，中午剩下的一朵水发木耳...各自为菜显然不可能，那就让大家一起来个杂炒吧，为了提味，一定要放几片大肉哦。看看你家的冰箱，还有哪些没能解决的少量蔬菜呢？”食材...

食材明细主料花菜梗（一个）辅料鸡蛋（二个）酱油干（一块）青椒（一个）毛笋（少许）调料大葱（一小段）食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒杂素的做法步骤1、把所有的食材切成丝。2、把鸡蛋打碎。3、放在锅里摊成皮。然...

食材明细主料西兰花（110克）生菜（100克）油麦菜（105克）榨菜丝（40克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素杂炒的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗净）、油麦菜（已洗净）、榨菜丝。2、将油麦菜放在案...

“冰箱剩蔬菜一起炒了。”食材明细主料油麦菜（适量）杏鲍菇片（适量）南瓜片（适量）鸡蛋（2个）叉烧肉片（适量）红彩椒（1个）调料盐（适量）花椒粉（少许）葱花（适量）鸡精（少许）蒜花（少许）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒的做法步骤1、备好...

“在饭店吃到这道菜就特别喜欢，回家试做一下，味道跟饭店的差不多，喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇（500克）香菇（200克）辅料美人椒（适量）葱（适量）蒜（适量）韭菜（少许）植物油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的山药莴笋杂炒是一道有着荤也有着素，但是你却觉得荤中有素，素中有荤的感觉的菜肴了。山药在去掉表皮以后，就是滑滑的，但是我们要注意的是千万好带好...

食材明细主料莴笋（2根）海鲜菇（1包）蟹味菇（2包）辅料蒜（3瓣）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒杂菇的做法步骤1、莴笋去皮切片。2、海鲜菇，蟹味菇去根洗净。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜爆香。5、放莴笋...

食材明细主料羊杂（500g）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）醋（3勺）孜然（适量）盐（适量）五香粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒羊杂的做法步骤1、香菜切段蒜切沫姜切丝葱切丝。2、水烧开焯羊杂，水中放...

食材明细主料猪瘦肉（适量）猪肝（适量）猪脾（适量）辅料黄瓜（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪杂的做法步骤1、猪肉，猪肝，猪脾切条状。2、姜和蒜头用花生油炒香。3、猪肉下锅炒熟。4、猪肝和猪脾一起下锅翻...

食材明细主料春笋（适量）肉末（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）水淀粉（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丁杂酱的做法步骤1、食材:春笋焯水切丁，肉末、姜末、...

食材明细主料蟹味菇（适量）木耳（适量）杏鲍菇（适量）金针菇（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒杂蘑的做法步骤1、准备好的蘑菇，过水焯一下。2、葱姜蒜切沫。3、锅中加底油，...

食材明细主料鸭杂（适量）辅料姜（适量）葱段（适量）调料油（适量）盐（少量）蚝油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切好。2、姜切丝儿。3、葱段。4、炒姜丝。5、爆炒。6、炒熟放葱段调味。7、成品。...

“快过年了，把冰箱里的蔬菜都收拾出来，一起炒了吃了。”食材明细主料木耳（10g）胡萝卜（一块）五花肉（适量）荷兰豆（适量）莲藕（半根）辅料生抽（适量）花椒粉（半勺）盐（半勺）鸡精（半勺）葱（2g）植物油（2勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小杂炒的做法...

食材明细主料芹菜（半棵）腊肥肉（1块）卷心菜（1小块）胡萝卜（1根）青尖椒（2个）木耳（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（适量）蒜油（适量）原味（口味）未知（难度）炒杂蔬的做法步骤1、食材洗净，木耳泡发2、芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁3、腊肥肉切...

食材明细主料玉米笋（适量）辅料虾仁（适量）西兰花（适量）木耳（适量）红椒（适量）水淀粉（少许）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁杂蔬玉米笋的做法步骤1、玉米笋切斜刀厚片。2、甜椒切斜刀片（胡萝卜也行）。...

“青笋在秋季成熟，清热降燥，和鸡杂一起炒，特别鲜美。”食材明细主料鸡杂（50g）青笋片（50g）辅料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）姜丝（1个）泡椒（1勺）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡杂炒青笋片的做法步骤1、把青笋片切成小条。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料平菇：适量莴笋：适量鸡杂：适量辅料酱油：少许蚝油：少许蒜：1个花生油：少许具体步骤1.鸡杂切好，用调料腌入味。2.莴笋切片待用。3.平菇切好待用。4.先将平菇飞水...

食材明细主料平菇（适量）鲜香菇（适量）口蘑（适量）青椒（一根）洋葱（一块）辅料盐（2g）蚝油（20g）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡杂：2套莴笋：半根辅料红米椒：适量葱姜蒜：适量干辣椒：适量花椒：适量料酒：适量具体步骤1.把鸡杂洗净切好待用,莴笋,葱姜蒜洗净切好待用,红米椒,干辣椒切好...

食材明细主料羊心（2个）羊肝（1块）羊肚（适量）辅料大喜大烤肉酱（适量）酱油（适量）调料青椒（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒羊杂的做法步骤1、准备好的羊杂。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、锅中加油，加...

“冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用...

“鲜笋清甜爽口，配上猪杂炒，开胃消食。”食材明细主料鲜笋（350g）猪肝（100g）猪肉（100g）小肠（50g）辅料彩椒（各半个）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（2匙）酱油（4匙）生粉（1匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪杂炒笋的做法步骤1...