枫糖南瓜羹的做法 枫糖南瓜羹怎么做

“南瓜的似水柔情”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

枫糖南瓜羹的做法步骤

• 1、准备所有原料。

• 2、将南瓜切成小块。

• 3、放入锅中蒸熟。

• 4、将蒸熟的南瓜和一部分水放入搅拌机搅拌成南瓜糊。

• 5、糯米粉用剩下的水溶解。

• 6、将南瓜糊倒入锅中，加入糯米水，中小火一边熬一边搅拌。大约10分钟。

• 7、加入枫糖浆。

• 8、搅拌均匀，离火即可。

小窍门

1.枫糖浆可以用蜂蜜或者糖代替，用量按自己喜好。
2.第6步一定要一边熬一边搅拌，防止粘锅。熬的时间要稍微长一些，因为时间短了会有生粉味。熬的时候可以尝一下，没有生粉味就可以了。
3.煮好的南瓜羹像婴儿米粉一般，入口很绵，淡淡的甜。