爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做
“蚶子，好多种叫法，从小在海边长大，记得小时候都是赶海，等海落潮，那时候的海一落潮都看不到海水了，整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘，现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是！好多...
爆炒蒿子秆的做法 ✿爆炒蒿子秆✿ 爆炒蒿子秆怎么做
食材明细主料蒿子秆（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净2、切成段3、锅中加油放几粒花椒4、花椒变色后下入切好的蒿子秆5、翻炒几下后加盐6、炒...
香葱毛蚶炒蛋的做法 香葱毛蚶炒蛋怎么做
“毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身...
酱爆毛蚶怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛蚶：适量辅料豆豉酱：适量姜片：适量青红椒片：适量料酒：适量具体步骤1.买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用；2.豆豉酱加适量清水调...
小白菜蚶子豆腐汤的做法 小白菜蚶子豆腐汤怎么做
“简单的家常快手汤。”食材明细主料白蚶子（500克）豆腐（半块）小白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）香油（几滴）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜蚶子豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、白蚶子加适量...
麻蚶子炒鸡蛋的做法 麻蚶子炒鸡蛋怎么做
“婆婆拿来几斤本地鸡蛋，配上新鲜的蚶子肉，做个麻蚶子炒鸡蛋！”食材明细主料麻蚶子肉（150克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻蚶子炒鸡蛋的做法步骤1、蚶子肉洗净。2、锅中水烧开，下...
爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做
“蛏子肉质鲜美，很多人都爱吃，特别是夏天的时候，就着小酒，实在是美味。”食材明细主料蛏子（500g）调料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）葱（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子，盆里接完水之后...
辣炒蚶子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料麻蚶子：1斤辅料圆葱青尖椒胡萝卜干红辣椒老抽盐花椒面：适量具体步骤1.首先把蚶子放到开水里煮一下2.旁边炒锅里放油带油热后加入干辣椒爆香，放入其...
红蚶子肉拌芹菜的做法 红蚶子肉拌芹菜怎么做
“在我的家乡，这种红蚶子上个世纪60、70年代有售的非常多，有时候都用马车圈着木栅栏成车的卖，那时候是纯海里的，味道鲜美，还便宜，一元钱能买好几斤，可拌，可炒还能包馅。现在稀少，还不正宗。今天买的小红蚶子还算可以，来个凉拌，接...
爆炒面肺子的做法 爆炒面肺子——新疆味道 爆炒面肺子怎么做
“面肺子米肠子要是经常看我美食的都知道，这是新疆特有的美食，据说面肺子最早起源于伊犁，它作为一种新疆的美食有三四十年的历史。在上世纪７０年代前，各家各户都是定量供应粮食，维吾尔族的家庭孩子一般都很多，多的家庭一般连粗...
炒蚶子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料赤贝：250竹笋：50蘑菇(鲜蘑)：30木耳(水发)：30辅料花生油：20酱油：5料酒：10盐：3淀粉(玉米)：3香油：5大葱：5姜：2具体步骤1.将蚶肉（赤贝）取出洗净，切成片；2.竹笋、蘑菇洗净...
辣炒蚶子怎么做
蚶子其实就是我们平时说的蛤蜊，其实很多人都喜欢吃蛤蜊，特别是在海边居住的人，一到退潮之后，就会有大量的周边居民去海滩捡蛤蜊。很多的人喜欢吃蛤蜊却不知道该怎么做，那么辣炒蚶子怎么做呢？下面我们一起来看看。辣炒蚶子怎...
麻蚶子炖倭瓜的做法 麻蚶子炖倭瓜怎么做
“南瓜（倭瓜）是常见的蔬菜，物美价廉，有很高的食疗价值。含有的多糖有人体抵抗力的作用，类胡萝卜素对视力有好处，多种氨基酸都是人体必需的，还含有矿物质素高钙，高钾，低钠防骨质酥松，降血压。解毒，排重金属，保护胃粘膜，看似普通的菜...
蚶子白菜饺子蒸多少分钟
15-20分钟。蚶子白菜饺子一般是生的蚶子需要将其内部的肉完全蒸熟后才可以使其口感变得鲜美可口，蒸的时间不需要过长但也不能过短，否则可能会导致内部并没有熟透或是饺皮破裂等情况。蚶子白菜饺子保存的时间不宜过长，长...
含血蚶的做法 含血蚶怎么做
“血蚶又名泥蚶、珠蚶等，是一种生长在海边滩涂的贝类。在潮俗中，它有蓄钱压岁的象征意义，贝壳就是古时候的钱币，另外，蚶壳的外形像簸箕，簸箕也有纳宝聚财的意味。蚶壳在过去还是孩子的玩物，孩子们会聚在一起赌蚶壳钱，所以，又有...
麻蚶子炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻蚶子：1.5斤辅料韭菜：0.5斤具体步骤1.准备食材：麻蚶子（我买的是带壳的1.5斤，然后让他帮我把蚶子开的肉），韭菜0.5斤。2.第一步，先把锅里做点开水，水开后把...
爆炒蚬子的做法 爆炒蚬子怎么做
“蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合...
爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子怎么做
食材明细主料蛏子（适量）辅料葱花（适量）红辣椒（4个）蒜蓉（适量）料酒（1勺）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放...
韭菜炒毛蚶的做法 韭菜炒毛蚶怎么做
“我哥特别喜欢吃毛蚶子，只有他回家的时候，在奶奶家吃饭，才会吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已经过季了，买的也不是特别嫩，摘菜的时候，得扔了一半。但是炒下来还好，非常鲜美，韭菜和毛蚶子，海边人经典的搭配，做法分享给大家。”食材明...
葱炒毛蚶的做法 葱炒毛蚶怎么做
“毛蚶与葱是绝配，凉拌也行，葱炒也行，越来越爱，毛蚶，嗯哼。”食材明细主料毛蚶（500g）辅料葱（1颗）调料蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱炒毛蚶的做法步骤1、新鲜毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不动，就用金属勺子...
炒白蚶子的做法 炒白蚶子怎么做
食材明细主料白蚶子（500g）红辣椒（3枚）杭椒（2根）姜片（一片）辅料黄酒（半炒勺）酱油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒白蚶子的做法步骤1、白蚶子洗净。2、少量油爆香姜片，红辣椒，加入黄酒半炒勺，酱油2匙，白糖一匙。3、放...
蒜薹炒蚶子肉的做法 蒜薹炒蚶子肉怎么做
“蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配...
爆炒辣子鸡 的做法 爆炒辣子鸡 非油炸版 爆炒辣子鸡 怎么做
“不腥又嫩的辣子鸡才好吃。”食材明细主料白条鸡（半只）辅料青椒（1个）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒辣子鸡的做法步骤1、白条鸡切块，洗净。2、青...
美味酱爆毛蚶怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛蚶：2斤豆瓣酱：200青椒：半斤辅料葱：适量姜：适量蒜：适量清油：适量具体步骤1.将清油倒入烧热的锅中，至7成热放入葱花、蒜末和姜末，翻炒出香味2.放入豆瓣酱继续...
麻蚶子摊鸡蛋的做法 麻蚶子摊鸡蛋怎么做
“自小在渤海边长大，对海货的热爱那是杠杠的喜欢啊。昨天老爸下海捡的麻蚶子，新鲜就不用说了，个大肉肥，做了个摊鸡蛋。以鲜香为主的最家常的家常菜了。非常的好吃。”食材明细主料蚶子（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（半勺）十三香（适量）白...