关于荠菜煎鸡蛋的最正宗做法的餐饮精选

“荠菜的营养价值很高。可炒，可拌，可做馅，食用方法多样，味道独特。荠菜的药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿、等药效。荠菜煎鸡蛋是一道家常菜。”食材明细主料荠菜（200克）鸡蛋（3个）小葱（1根）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“才发现，这荠菜居然是百搭呢～”食材明细主料荠菜（1两）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子，其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜...

食材明细主料荠菜（一斤）鸡蛋（三个）辅料油（适量）葱（一棵）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、新鲜荠菜洗净控干水份，放在菜板上剁碎。2、锅烧热放油，葱花爆香，加入切好的荠菜，打入鸡蛋，翻炒熟即可。3、春...

“皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻，切碎...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）2...

“【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子，后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜，接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多，用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋，平底锅煎出来，真是香。彤妞儿放学回来，先吃一块才放下书包，赞口不绝...

“外酥里嫩，粗粮跟野菜的完美搭配👍”食材明细主料即食燕麦（一小把）荠菜（适量）荞麦面（适量）柴鸡蛋（一个）辅料小米椒（可选）调料盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕麦荠菜荞麦面鸡蛋煎饼的做法步骤1、荠菜洗净切...

饺子是我们非常传统的美食，尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的，可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色，一般煎饺都是作为小吃的身份出现，说到煎饺可能有朋友会问煎...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

“营养健康，香酥美味，老少皆宜。”食材明细主料荠荠菜（一把）辅料鸭蛋（一个）面粉（少许）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜煎饼的做法步骤1、荠荠菜摘好，洗净。2、淖一下，过凉水捞出，沥干水分，剁碎。3、...

“简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料烧麦（6个）辅料鸡蛋（2个）调料黑芝麻（20g）辅料荠菜（100g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎荠菜鸡蛋烧麦的做法步骤1、准备剩下的烧麦，鸡蛋，荠菜，黑芝麻。2、荠菜切碎，打散鸡蛋。3、鸡蛋荠菜搅拌混合。4、电饼铛刷...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃，属于川菜系列，历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味。...

“重庆有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己动手做的煎蛋面一样好吃，我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）圆白菜（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）正宗重庆煎蛋面的做法步骤1、西红柿...

食材明细主料荠菜（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。3、葱炸香锅。4、荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩...

“这个时节最喜欢吃荠菜的根部。在中医里荠菜的根性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。荠菜的肉质根系中含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃内大量吸水膨胀，有增加饱腹感的作用，并且还能刺...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料食用油（适量）调料盐（少许）黑胡椒（少）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）煎鸡蛋的做法步骤1、锅烧热，调小火，倒油。2、打入鸡蛋，小火煎。3、翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。小窍门煎鸡蛋，其实最难的，是...