清润甜酒蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

甜酒蒸蛋，这个我还是第一次接触，而且我还没试过甜酒是怎么样的，不过看它名字就可以猜出来应该是甜甜的吧，今天这个甜酒蒸蛋，一开始我是无法想象做出来是怎么样的，我自己做了3次才成功！！不过结果还是挺让人满意的，所以欢迎各位爱下厨房捣弄的伙伴一起探讨哦！

主料

甜酒 ：4勺
鸡蛋 ：1个

辅料

水 ：适量
冰糖 ：6粒

具体步骤

1.鸡蛋打入碗中。

2.加入半碗水。

3.放入冰糖。

4.放入甜酒。

5.放入蒸笼，蒸20分钟。

6.端出来趁热食用。

烹饪技巧

放冰糖比白糖口感清润。