关于麻辣干锅牛蛙的做法的餐饮精选

“最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙（适量）红椒（1个）青椒（3个）洋葱（1个）干贡菜（适量）金针菇（适量）辅料海鲜菇（适量）香菜（适量）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香叶（3片）八角（1个）小尖椒（3个）花椒（适量）陈醋（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）蒜瓣（6瓣）干辣椒段（适量）冰糖（4块）...

“面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让家人吃得...

食材明细主料牛蛙（3只）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜片（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清...

火锅现在是一种非常受欢迎的食物，特别是在冬天，与朋友和家人一起吃热气腾腾的火锅是一件美妙的事。火锅是来自中国川蜀地区的传统美食。每个火锅都有自己的特色，都有忠实的追随者，火锅带来的浓烈气氛和味道是其他食物不能...

“牛蛙、田鸡……呃，分的不是很清楚，但是拿来做干锅、爆炒还是水煮，味道都是很赞的！”食材明细主料牛蛙（适量）鸡腿菇（3个）酸菜（适量）辅料蒜泥（适量）花椒（适量）嫩姜（适量）葱头（适量）葱段（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮麻辣牛...

食材明细主料牛蛙（2只）辅料辣椒（适量）花椒（2勺（腌制））料酒（2勺）酱油（2勺）胡椒粉（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）未知（难度）干煸牛蛙的做法步骤1、牛蛙提前解冻2、剁块3、放入花椒，胡椒粉，五香粉，料酒，生抽，腌制两小时后以六成油温中火进行炸制，炸熟后...

“牛蛙肉质滑嫩，口感鲜香，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。”食材明细主料牛蛙（3个）洋葱（1个）芹菜（2颗）火锅底料（30g）辅料植物油（20g）盐（5g）姜（5块）大蒜（1头）葱（2颗）红辣椒（5个）淀粉（1勺）生抽（1勺）老抽（适量）麻辣（口味）...

食材明细主料牛蛙（5个）辅料紫苏酱（适量）面粉（适量）调料葱段（10g）糖（5g）蚝油（15ml）酱油（10ml）微辣（口味）干锅（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干锅紫苏牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮洗。2、砍块。3、放适量面粉。4、拌匀。5、炸牛蛙。6、锅里放适量...

食材明细主料牛蛙（4只）干辣椒（50克）花椒（10克）熟白芝麻（30克）干淀粉（2勺）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）。2、干辣椒（已清洗...

食材明细主料牛肉（2斤）辅料生姜（适量）芝麻（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中，煮半小时。2、把牛肉捞出，凉了之后...

食材明细主料牛蛙（500g）辣椒（20g）葱段（10g）蒜瓣（适量）辅料火锅料（15g）调料猪油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、...

“四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传统...

“小时候生活的地方，初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声，还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜，而我家从来都不吃这些，后来菜场有牛蛙卖，周围吃的人多了起来，饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我，也就慢...

“天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~”食材明细主料藕（1节）白花菜（适量）西兰花（适量）豆干（1块）豆皮（1块）辅料郫县豆瓣（3勺）生抽（2勺）盐（少许）干花椒（1把）干辣椒（1把）大葱（适量）芹菜（适量）姜末（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1棵）辅料麻辣火锅调料（2块）郫县豆瓣酱（1勺）小长青椒（1个）朝天椒（3个）姜（5块）六月鲜酱油（1.5勺）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅莴笋牛蛙的做法步骤1、菜场摊主帮忙宰杀切块，（不想看到太血腥的一面），回家...

食材明细主料牛肉（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛...

食材明细主料牛蛙（一只）辅料鲜辣椒（一个）葱丝（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣辣牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。2、配料洗净切丝。3、锅里下油，放辣椒...

“作为一个四川人，对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家，趁此机会做一份麻辣干锅牛腩，在这个冬日的晚餐时光尽情体味这热辣辣的享受。”食材明细主料...

“天冷了就想吃点重口味的菜，这个干锅真是不二之选，有荤有素，辣得过瘾。”食材明细主料鸡爪（6个）牛蛙（2只）藕（1小节）白萝卜（半个）辅料香菜（少许）洋葱（少许）老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）姜片（少许）花椒（1把）辣椒（若干）豆瓣酱（1勺）泡椒（2个）八角（2个）中辣...

“外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉（适量）辅料白芝麻（适量...

“香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙（适量）土豆（适量）莴笋（适量）玉米笋（适量）辅料干辣椒（适量）四川辣酱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅...

“冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙（4只）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（1头）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鲜花椒（适量）醪糟汁（50...

“小耿以前不吃的东西特别多，在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受，牛蛙就是其中一个，只要能说服他去尝试到最后都能爱上，现在隔段时间就要求做牛蛙，试过一些其他的烧法，最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃...

“与干锅和汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣！第一次在家做牛蛙，选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙（700克）土豆（150克）莴笋（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生姜（30克）干辣椒（15克）花椒（少...

“不知道从啥时候起，只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃，它肉质细嫩，味道鲜美，极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它...