云吞和小馄饨的区别

制作的汤底不同、面皮薄厚不同、制作的馅料不同。云吞制作的汤底为熬好的骨头汤、鱼汤等。小馄饨制作的汤底为鸡汤、骨头汤。云吞的面皮非常薄，小馄饨的面皮比较薄。云吞制作的馅料为虾，小馄饨制作的馅料为猪肉、虾肉、青菜等。云吞和小馄饨煮好以后需要尽快食用，以免口味变差。