关于江米灌藕的做法的餐饮精选

“藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。上次做的江米灌藕是用...

“藕原产印度，在中国的栽培历史较长，春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕，藕根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解...

“桂花黄米藕，作为节日宴客的冷拼是很受欢迎的的，对于孩子和女士尤为适合，糯米藕好吃米确实不好灌，玉食告诉您秘方，3分钟搞定，那就是准备漏斗、竹签、杯子等几个小工具就费工夫的过程变成小事一桩呢。”食材明细主料藕（2节）糯...

“那些逐渐远去的儿时味道，都深深的烙印在回忆里。偶尔想起、偶尔出现，尽是亲切和快乐……童年的回忆总是美好而让人难忘的。回想那个纯真时代，虽然懵懂无知，但也无忧无虑，大过年的能吃上几角钱的江米条（兰花根）和汽水就能拥...

“端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带...

“在我的记忆中，吃江米条还停留在上学的时候，十二三岁的小孩子。那时候不像现在的孩子，想吃什么零食都有。那时只有瓜子，花生，米花糖，这些最便宜，一两毛钱就能卖给你一些，而像江米条，挂霜花生，蜜三刀这些，没有五毛钱是不卖给你的...

“每到十二月开始，我们这边就家家户户开始杀年猪了！而糯米灌肠是每年都必不可少的，从小吃到大，每次吃都是冬天的气息！”食材明细主料猪大肠（一根）糯米（5小碗）辅料草果粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“新撸的面包，通过几次面包经验，烘培朋友指导……慢慢又对面包提起了兴趣……”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（3g）细砂糖（20g）炼奶（35g）奶粉（15g）牛奶（160g）黄油（20g）玉米（80g）土豆（120g）火腿肉（80g）辅料淡奶油（50g）鸡蛋（18g）盐（2g）咸甜（口味）烤（工...

古词写得好——“江南好”，“江南可采莲”，江南给人印象最深的食物之一应该就是莲藕了。莲藕营养价值高，做法又多种多样，深受人们喜爱。其中有一道菜叫做莲藕灌糯米，这道菜十分美味，只不过很多人都没吃过，所以它的做法也有很...

“第一次做猪肠灌糯米，因为想念老家的味道！所以琢磨着做了这个，洗猪肠是个大工程！幸好最后成果还很满意，没有失望！猪肠没有骚味，糯米也很香Q可口！只是我第一次发文有点乱，请见谅啦！”食材明细主料猪肠（750克）糯米（1500克）花生米（150...

“家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦”食材明细主料紫薯（一个）糯米（适量）红豆沙（适量）辅料白芝麻（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）江米糕的做法步骤1、紫...

“本来是做糯米灌猪小肚，结果把米弄成普通大米了，就将就吧，毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃，现在才知道太麻烦了，第一次做这个，第一次洗猪肚，那个猪肚好难清洗”食材明细主料猪小肚（2个）大米（适量）辅料五花肉（适量）...

食材明细主料糯米粉（230g）水（150g）白糖（50g）麦芽糖（60g）辅料外皮糖浆水（40g）白糖（40g）砂糖（50g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江米条的做法步骤1、主料中水，白糖，麦芽糖放入锅中煮开关火。2、倒入糯米粉。3、搅拌制没有干粉。4、...

“我在百度查了一下糯米营养成分还是比较高的（糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明...

食材明细主料莲藕（适量）江米（适量）辅料莲子（适量）干桂花（适量）配料红糖（适量）冰糖（适量）糖桂花（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花江米藕的做法步骤1、看看原料吧2、江米（糯米）用水泡2小时。3、莲藕去皮洗净，泡水里，避...

“美味，爱吃！”食材明细主料糯米（250克）猪大肠（1条）辅料花生（50克）绿豆（100克）食盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米灌猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净备用2、绿豆、花生洗净泡发3、糯米洗净...

食材明细主料江米（适量）辅料黑芝麻（1勺）白芝麻（1勺）红枣（5个）核桃（2个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江米年糕的做法步骤1、江米洗净加水加辅料上锅蒸熟。2、定型。3、就这样了第一次的江米年糕。...

过桥米线作为云南的特色美食，现在已经成为全国各地年轻人念念不忘的美味了。那么说到罐罐香米线，你有多少的理解呢。小编今天要说的就是罐罐香米线。在小编的印象里，米线好像就是起源于云南这个美丽的城市。而今天写到的...

“外脆里鲜，味美可口。”食材明细主料莲藕（1节）肉馅（200g）鸡蛋（1个）面粉（50g）红薯淀粉（50g）水（55g）小苏打（1/4茶匙）姜（5g）小葱（2根）淀粉（2茶匙）酱油（3茶匙）辅料食盐（1/4茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸藕盒的做法步骤1、准备食材：莲藕...

“这是专门为我儿子做的江米鸡，没搁红枣，药材什么的，松子搁多了，因我儿子喜欢，用料简单，合我儿子口味。”食材明细主料小鸡（1000克）江米（800克）辅料松子（适量）枸杞（适量）配料熟油（一饭勺）盐（一小勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江...

“中秋节想来点心意换种吃法”食材明细主料藕（500克）肉馅（150克）辅料牙签（4根）大蒜（适量）配料盐（适量）糖（一大勺）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋灌肉藕的做法步骤1、自己剁的肉馅虽然在外卖肉都可以给绞肉馅感觉还是不放心...

“看到微信里面有人卖，我就自己做来吃看看，味道相当不错，哈哈，我倒是一点也不谦虚呀😛”食材明细主料糯米（两碗）熟牛肉（若干）熟玉米粒（若干）火腿（若干）咸鸭蛋（十二个）三宝妈黑芝麻粉（若干）辅料生抽（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺...

食材明细主料小肠（适量）猪肉（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉糯米灌小肠的做法步骤1、备小肠，猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。2、糯米泡软沥水，3、放进...

食材明细主料面粉（适量）江米（适量）猪五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白糖（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）江米烧卖的做法步骤1、准备原料2、猪五花肉切小丁3、江米洗净，上笼蒸熟（大概30分钟4、江米洗...

“桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。这道桂花糯米藕经过慢火...