桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花江米藕的做法步骤

• 1、看看原料吧

• 2、江米（糯米）用水泡2小时。

• 3、莲藕去皮洗净，泡水里，避免氧化变色。

• 4、切去莲藕的顶端，灌入泡好的江米（糯米）。

• 5、用牙签固定住。

• 6、高压锅中放入水，红糖，冰糖，莲子，干桂花，江米（糯米）莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。

• 7、剩下的江米（糯米）放料理机，打成米浆。

• 8、打好的米浆备用。

• 9、高压锅自然落汽后打开锅盖，再次开火，锅开后，倒入米浆，熬至粘稠关火。

• 10、凉凉后淋入蜂蜜，糖桂花，就是桂花藕香粥。

• 11、桂花藕香粥

• 12、江米藕切成片装盘，淋上汤汁即可食用。

• 13、看看成品吧