关于糖心卤蛋怎么做的餐饮精选

“平常摊位卖的卤蛋是不是已经吃腻啦？那可以试试27今天跟大家介绍的这个糖心卤蛋哟！不喜欢吃过熟鸡蛋的朋友们~有福音啦！！不一样的做法，不一样的味道~”食材明细主料土鸡蛋（6个）辅料清水：酱油：红糖（1:0.7:0.4）花椒（一小撮）香草（7、8...

食材明细主料鸡蛋（6顆）辅料酱油（适量）五味粉（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖心蛋的做法步骤1、選新鮮的蛋2、6顆蛋與冷水一起加熱3、加入1大匙鹽，煮的時候要不停的小心翻動4、水煮滾1分鐘馬上撈出沖冷水，我不...

食材明细主料鸡蛋（6只）卤水汁（100g）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）溏心卤蛋的做法步骤1、凉水放鸡蛋煮5分钟2、关火焖3分钟3、卤水汁加入适量的水煮开放凉，鸡蛋皮放入卤水汁中4、放入冰箱让它入味5、吃时切开...

“冰糖酱肘子，好吃又简单，适合喜欢吃肉又怕麻烦的食肉动物。做的过程中还可以顺便做出好吃的卤蛋副产品，一举两得。热热的馒头夹上一块喷香的酱肉，还没张口就已经抵不住诱惑了。卤肉蛋更是下饭的好搭档，不长肉才怪！”食材明...

“因为儿子超爱吃鸡蛋，为了不让他吃顶，我们想方设法做出不同的口味。突发奇想，在炖肉时顺便卤些鸡蛋换换口味，没想到孩子非常喜欢！”食材明细主料排骨（1000克）鸡蛋（3个）辅料大料（2个）桂皮（1条）白糖（60克）辣椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时...

“T的早餐几乎是雷打不变地糖心蛋和甜点。所以今天做这款伪糖心蛋蛋糕，做给我的T。”食材明细主料蛋（1个）面粉（90g）牛奶（1至2勺）奶油（150g）辅料人造植物黄油（80g）泡打粉（1茶勺）糖粉（1勺）奶油稳定粉（适量）杏罐头（6片）杏仁粉末（适量）配料糖（70...

“天气炎热的酷夏时节，吃东西最是讲究清凉败火，今天这道美美的夏日小食——纯手工自制的人造糖心鸡蛋，不仅外形酷似鸡蛋，口感清凉爽滑，而且由于其主料是琼脂和芒果，食用后还能起到消暑的作用。据说琼脂是日本京都美浓屋的太...

食材明细主料肉丝（100克）鸡蛋（五颗）辅料葱花（适量）酱（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤1、锅里放油，待油热后把鸡蛋整个打入，煎至起泡后翻面煎一会出锅。2、肉切丝，锅放油炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量卤汁：适量酱油：适量冰糖：适量卤味香料：适量辅料具体步骤1.煮半熟蛋，就是蛋白熟，蛋黄半熟的白水煮蛋。看似很简单，可又真的不那么简单PS:鸡蛋要室温，...

“前几天回娘家聚会，来了好友兼老邻居，还带来了亲做的电饭锅版的糖心蛋与我们分享，选用了精选的土鸡蛋制作，未熟的红橙色蛋黄真的美极了，于是Q妈隔天也再次做了这加了桂花的简单版美味糖心蛋分享给大家喔!”食材明细主料土...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎糖心蛋的做法步骤1、锅中放油，打入一个鸡蛋。2、表面撒适量盐。3、底部煎制定型出锅装盘完成。...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）花椒粒（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）五香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）印花溏心卤蛋的做法步骤1、水烧开，放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。2、锅烧热放冰糖，炒融化，放生抽、老抽、加...

“鸡蛋富含蛋白质，而白煮蛋又是营养最丰富的，但大部分人不喜欢吃煮的干干的鸡蛋，今天分享一下煮糖心蛋的经验。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白煮糖心蛋的做法步骤1、锅中放水放入洗...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料料酒（少许）醋（4G）糖（1/2勺）盐（1G）鸡精（少许）生抽（5G）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋爱心荷包蛋的做法步骤1、锅中加入适量色拉油，比炒菜的用油量多一些，加入盐，放入磨具预热2、待油烧热后，转小火，打入鸡...

“溏心蛋对于鸡蛋的要求比较高，建议选用可生食鸡蛋，我这次选用的是黄天鹅鸡蛋。因为要给小娃娃吃，所以我对食材要求比较高。”食材明细主料黄天鹅鸡蛋（2个）辅料卤味包（1包）红茶包（1包）调料八角（1颗）香叶（3片）花椒（5粒）干辣椒（5个）葱（2段...

食材明细主料猪心（2个）辅料清水（若干）调料葱姜（些许）花椒八角（些许）食盐（5g）黄豆酱（3匙）生抽（15g）鸡精（2g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心，洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电...

“这是我的第一个翻糖蛋糕，作为开始还有很多的不足，但我还是想分享给大家！让大家爱上翻糖……”食材明细主料翻糖膏（适量）干佩斯（适量）色素（少许）六寸海绵蛋糕（1个）辅料糖粉（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：适量辅料生抽：适量日式料酒：适量（这里生抽和料酒的比例是3:1）木鱼花：1大把葱：1根冰糖：适量具体步骤1.烧开热水，加入鸡蛋煮7分钟。（这里一夫有在鸡蛋的一头...

“觉得太单调，就想着印个形状上去，当然，耗了一点时间印心，如果怕麻烦的亲可以直接卤，个人是不嫌麻烦的。我是用做烘焙的磨具印的，大家可以按照自己喜欢的形状印。卤水也是之前卤过猪蹄留下来的，都说越卤越香，还真是呢！”食材明...

“即简单又容易的【糖心蛋】，打从第一次尝试做到今天的N多次，都没一次失败过哦！”食材明细主料鸡蛋（1颗）盐（少许）辅料水（3汤匙）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖心荷包蛋的做法步骤1、热锅，把手放离锅4,5寸高感觉有微热时关...

“前几天看到一个亲们的留言，说他来美食家以后，明白了饭菜与美食的区分。其实有很多普通的食材，只要我们用点心思，多花一点点的时间，就能给家人带来一份惊喜，换来一份微笑。炎热的夏天，我总是备着石花糕粉和仙草密粉，用来做各...

食材明细主料牛心（1个）辅料卤肉老汤（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）姜片（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤牛心的做法步骤1、先把冷冻的老汤取出解冻，不用完全解冻，只需边缘融化，老汤可以翻出来即可。这个老...

“说起茶叶蛋，总能想到离家前的每个端午节，老妈一定会在前夜煮上一锅香香的茶叶蛋，清晨起来一个香糯的粽子、一颗喷香热乎的卤蛋，特别美好。。。后来离开家上学上班，自己过日子懒得折腾，虽说是很简单的一道小吃，可想到要咕嘟...

“材料有限，卤料只有大部分几个，不过也可以做，味道不错，简单卤一卤。”食材明细主料鸭心（1斤）辅料八角（1个）茴香（1匙）花椒（1匙）姜（少量）香叶（少许）桂皮（少许）干辣椒（3个）蒜头（少许）肥猪肉（1块）调料酱油（2勺）老抽（1匙）冰糖（1匙）葱（一把）料酒（2匙）微辣（口味...

“孩子读初三，离中考还剩几个月的时间，每天功课特别多，晚上常常复习到差不多十二点。对于用脑过度的中学生来说，在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋，可以起到补脑的作用。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍，维生素B2是鸡蛋的近...