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牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做

牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做

快手,轻食,减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。

食材明细

主料
  • 鲜虾 (150克)
  • 牛油果 (1个)
  • 蔓越莓干 (20克)
  • 杏仁 (15克)
  • 生菜芯 (1棵)
  • 紫包菜 (1小瓣)
辅料
  • 胡椒粉 (少许)
  • 芥末酱 (2汤匙)
  • 柠檬 (1厚片)
  • 混合香草 (少许)
  • 橄榄油 (2汤匙)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛油果鲜虾沙拉的做法步骤

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第3张

    2、虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第4张

    3、生菜、紫包菜洗干净撕小块。

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第5张

    4、牛油去皮切小块加碗里,我个人更喜欢生一点的牛油果。

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第6张

    5、锅中加点橄榄油,把虾仁煎熟。

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第7张

    6、在一个碗里,加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草,挤上柠檬汁搅拌调均匀。

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第8张

    7、煎好的虾仁放碗里,倒入调好的沙拉汁。

  • 牛油果鲜虾沙拉的做法 牛油果鲜虾沙拉怎么做 第9张

    8、最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。