大暑节气北方吃什么食物

大暑节气北方吃饺子、鸡蛋、面条以及喝莲子汤和暑羊汤。大暑是中国传统二十四节气之一，是夏季的最后一个节气，也是夏季最热的一天，更是农作物快速生长的时间。在大暑这一天，北方要吃面条、鸡蛋以及饺子，由于天气炎热，人的食欲也大幅降低，而面食正是开胃食物，所以北方大暑会吃面食。另外，北方还会喝莲子汤，莲子汤营养丰富，是用莲子和其他食材一起熬制的神器，而且莲子汤口感晴甜，味道清香。北方还会喝暑羊汤，也就是羊肉汤。