肉丝浇汁糖心煎蛋的做法 肉丝浇汁糖心煎蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤

• 1、锅里放油，待油热后把鸡蛋整个打入，煎至起泡后翻面煎一会出锅。

• 2、肉切丝，锅放油炒肉，然后放入葱花，调料后，放酱翻炒，加入少量水，不加盐，开锅后倒入煎好的鸡蛋上。

• 3、可根据需要煎蛋，可多可少。煎蛋就和煎荷包蛋一样。