烤猪臀肉的做法 烤猪臀肉怎么做
“俺们这边的人很喜欢烤肉，无论在电视，杂志，都有很多关于烤肉的方子和图文，超市里也有些烤肉的调料和专门烤肉的烤盘，烤好的肉外焦肉嫩，切成片儿，夹面包和三文治，可方便了。解释一下，一般在超市买的猪类的，都称为Pork，不叫Pig，Rub...
网红抖臀蛋糕的做法 网红抖臀蛋糕怎么做
食材明细主料低筋面粉（60克）牛奶（50克）玉米油（45克）蛋黄（5个）蛋清（4个）辅料细砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）网红抖臀蛋糕的做法步骤1、准备五个鸡蛋。2、分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清放入较大容器中。3、五个鸡蛋黄...
香草烤猪臀肉的做法 香草烤猪臀肉怎么做
“又老调重弹了，买了一系列的香草，时不时就烤肉和土豆，的确很香，同时也能发挥一下香草的药效，操作也容易，可用一般烤箱，也可用空气炸锅，不备烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。”食材明细主料猪臀肉（约350克）调料：迷迭香（1/4小勺）百里香（1/...
红烧后臀尖怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时红烧后臀尖是一道家常菜，主要烹饪方法是红烧，菜品色泽又红又亮，刺激人的食欲，很下饭的一道菜。肉质比较细，筋比较少，吃起来不塞牙缝，有助于改善缺铁性贫血，滋...
烤猪头肉的做法 烤猪头肉怎么做
食材明细主料猪头肉（700g）辅料奥尔良腌料（一袋（35g））酱油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤猪头肉的做法步骤1、猪头肉一块，先焯水十分钟，再用清水冲洗，把表面处理干净。2、奥尔良腌料。3、把猪头肉切成几...
烤香猪臀肉怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪臀肉：约1.2磅辅料洋葱盐：1小勺五香粉：1大满勺蒜盐：1小勺料酒：2大勺具体步骤把肉洗净，用厨房纸吸干水，再用冰插在肉的两边插孔，让肉能更好地吸味加全部...
烤五香猪臀肉的做法 烤五香猪臀肉怎么做
“以前曾经烤过猪腰部肉PorkLoin，感觉有些柴感，偶然买了块猪臀肉PorkButt，烤好后很软嫩，以后如果再买猪肉来烤，就挑猪臀肉，这次一改以前的风格，用我们国人的五香粉来腌，边烤边香，烤好后厨房也充满了香气，肉质也嫩滑多汁。”食材...
烤味猪肉堡的做法 烤味猪肉堡怎么做
“家里做汉堡除了新鲜、美味、放心以外，最棒的就是可以有很多种玩法，甚至可以作为边角料的好去处。今天咱们暂时撇开熟悉的厚汉堡肉不谈，用上好的黑毛猪肉糜来玩一把。对了，香料，忘记超市里那些肆意挥霍着香气的各种调料粉...
烤猪面肉的做法 蒜香烤猪面肉 烤猪面肉怎么做
“菜市场里买了块猪面肉，回到家里小MM问我怎么弄，我说烤好不好，她说好。于是，我就把肉腌了，她说我要等一天啊，回答当然是，想好吃就要花时间，嘿嘿。”食材明细主料猪面肉（一块）辅料姜蒜（适量）配料胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量...
回锅肉用什么部位的肉？为什么非要用猪臀肉？如何挑选新鲜猪肉？
大家喜欢吃回锅肉吗？回锅肉吃起来入口即化，大家喜欢吃它吗？小编是很喜欢火锅肉的，每次去外面闭点的菜品就是回锅肉，那么你们知道回锅肉用什么部位的肉来炒出来的呢，今天小编就来和大家一起来讨论讨论回锅肉是用什么部位的肉...
烤猪肉干的做法 烤猪肉干怎么做
“这猪肉放在急冻里很长时间了，为此挺伤脑筋的，因为LG今年不想吃猪肉啦！怎么办呢，也不能扔掉吧，虽然没花钱买是朋友送的也不可如此浪费对吧。以前我还有心情去晒些腊肉，事实上我并不怎么爱吃，晒好后大部分都是送朋友，所以也不...
青椒猪肉烤卷的做法 青椒猪肉烤卷 青椒猪肉烤卷怎么做
“做法简单，取材方便，外表焦焦脆脆，里面软软的口感，鲜香美味~~~”食材明细主料高筋面粉（300克）酵母粉（2克）大葱（30克）胡萝卜（50克）料酒（4克）黄豆酱（适量）辅料清水（180克）五花肉（150克）青椒（50克）生抽（4克）盐（2克）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...
韩国烤猪肉的做法 韩国烤猪肉怎么做
“烤猪肉是将猪肉用辣椒酱调味后烤成的菜肴，做这道菜时可以在铁支子上烤或是用锅煎。在韩国，人们从很早以前就开始养猪，因此以猪肉为原料的菜肴的烹饪方法十分发达。历史悠久的烹饪书籍《闺壸是议方》（1670）里，曾介绍了把猪...
烤猪颈肉的做法 烤猪颈肉怎么做
“烤猪颈肉中我用了一种平时不常用的材料“柠檬叶”；就为了做这个烤猪颈肉，特地让我妈妈帮忙买一棵可以种的柠檬；我妈买回来后就电话通知我“这柠檬树好得不得了呀，有叶、有花、还有果，你要是不要的话，我有个老同事也喜欢呢...
锅烤猪肉卷的做法 锅烤猪肉卷怎么做
“猪五花肉实在是好用好吃的食材，我的手边基本没有断过，无论切片、切块、剁馅都能做出好吃的菜。这次的做法就豪放一些，可以用整方的五花肉，配以简单香草调味，先煎后烤，慢火烘一个半钟头即可享用，留下的脂肪和油脂也是好料，烧...
孜然烤猪肉的做法 孜然烤猪肉怎么做
“美国人很喜欢用味料腌肉，所谓味料，就是用香草和香料混合起来吧，超市都有很多腌好的，买回家烤就好了，老美喜欢用来夹三文治，咱也凑凑热闹，买了块猪腰肉，自己腌，爱放什么就放什么，这次放孜然干料，太香了。”食材明细主料猪屁股肉...
沙嗲酱小煎牛臀肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛臀肉：1000培根：250胡萝卜：2根小土豆：10个洋葱：1个辅料具体步骤1.将牛臀肉切成２公分见方的块，加入切成块的洋葱、红葡萄酒、盐，抓匀，密封后放入冰箱冷藏６小时2...
薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麦怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粗燕麦：可煮粗燕麦（超市中可以买到）：80薄荷叶：10片蒜瓣：1个橄榄油：1勺辅料羊肉：羊臀肉胡椒：180荷兰豆：40圣女果：5枚具体步骤1.预热烤箱到200度。将粗燕麦放入乐...
烤猪肥肉的做法 烤猪肥肉---烤箱食谱 烤猪肥肉怎么做
“一次买猪肥肉煸猪油，觉的肥肉皮好厚的，心里当时就在想，这块大肥肉用烤箱烤吃，应该不错吧。所以，就试烤了这块赦肥肉，将肥肉里的油烧出，香香香，粘粘的。香，糯，不油腻。”食材明细主料猪肥肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蜂蜜（适量）咸鲜...
烤猪肉香肠的做法 烤猪肉香肠--烤箱版 烤猪肉香肠怎么做
“估计香肠是没有人不爱吃的，可是制作要耗费比较长的周期，而且配料上有一定的要求，所以一般人都选择购买食用。可是现在的食品安全实在是让人放心不过，连我这号懒人都开始自己灌香肠了。而且是相当的好吃呢，大家快来一起做...
烤箱猪肉的做法 烤箱猪肉怎么做
食材明细主料猪肉（500g）辅料豆腐乳（适量）蚝油（适量）糖（适量）蒜末（适量）料酒（适量）五香粉（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤箱猪肉的做法步骤1、五花肉500克。2、豆腐卤连汤汁压成泥。3、压成这样。4、蒜末中加一勺...
香烤猪肉饼的做法 【香烤猪肉饼】 香烤猪肉饼怎么做
食材明细主料中筋面粉（250g）温水（160g）酵母（2g）猪肉（适量）黑芝麻（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香烤猪肉饼的做法步骤1、酵母...
烤猪肉串的做法 烤猪肉串怎么做
食材明细主料猪肉（适量）辅料洋葱（适量）葱段（适量）姜粒（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡汁（适量）孜然粒（适量）烧烤料（适量）五香粉（适量）味精（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤猪肉串的做法步骤1、食材:猪肉切片（选猪...
红烧抖臀五花肉的做法 红烧抖臀五花肉怎么做
“浓油赤酱的红烧肉是上海家家户户都会做的，而每家做红烧肉都有自己的秘方。今天我做的是会抖的五花肉是无油低盐低糖的适合追求健康的人也可以大口吃肉。”食材明细主料五花肉（500克）生姜（10克）小葱（20克）调料味达美臻品料...
抖臀蛋糕的做法 抖臀蛋糕怎么做
食材明细主料玉米油（55g）低筋粉（70g）牛奶（50g）鸡蛋（5个）辅料糖（45g）柠檬汁（几滴）芝士（3片）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抖臀蛋糕的做法步骤1、玉米油55g加热到77度，筛入低筋粉70g混合均匀。2、加牛奶50g混合均匀。3、加蛋黄5个...