关于朩耳的餐饮精选

食材明细主料鸡（半边）木耳（20g）辅料葱（适量）蒜瓣（适量）姜片（适量）盐（适量）金针（30g）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针朩耳蒸鸡的做法步骤1、家里养的草鸡，半边（也可以用鸡腿肉)2、切开把鸡骨去除3、准备：木耳、金针洗净，木...

木耳是我们在餐桌上经常见到的一种食物，海木耳也是一种木耳，如果我们想用木耳烹饪的时候没有了，那没有木耳的时候海木耳可以替代木耳吗?平常我们吃木耳的时候可以生吃吗?一、海木耳可以替代木耳吗如果我们做菜的时候想用...

食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2、将75g面、10...

“银耳和黄瓜凉拌清爽清单，夏天一道不错菜哦”食材明细主料银耳（３０克）黄瓜（３小根）辅料盐（少许）白糖（少许）凉拌醋（少许）酱油（少许）香油（少许）蒜（３瓣）葱叶（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净...

外形与颜色不同。外形的不同，新鲜的木耳呈现为形状不规则的片，褶皱多，且大小不一，触感偏硬，表面上有极短绒毛；地耳更为坚固，干燥时球形，净水泡发后为扁平片状。呈现卷曲的状态。颜色不同。木耳的正面为黑褐色，背面为暗灰色；地耳...

“银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能...

想必提到银耳，绝大多数人都吃过银耳吧？银耳含有丰富的营养物质，银耳本身是晶莹剔透的，像花骨朵一样，家中甜汤必备，大多数人也很喜欢和银耳甜汤吧。那么糯耳是什么样的呢？它的口感是否和银耳一样呢？糯耳和银耳有区别吗？区别是什...

“这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单，吃起来很好吃。可以煮着吃，也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃，年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽，我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）...

“忘了买洋葱了，不过洋葱也不错”食材明细主料木耳（30g）银耳（30g）辅料生抽（1匙）陈醋（1匙）蒜瓣（2颗）青花椒（5颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒木耳银耳的做法步骤1、-用温水泡发木耳，用手把泡好的木耳均匀撕开，我用的小...

“冬天干燥，雾霾天气居多，适量食用一些银耳，可以补肾润肠，对肺燥干咳很有帮助。木耳味甘性平，能益气强身，养血驻颜！”食材明细主料银耳（0.5个）木耳（50克）猪肉（50克）辅料葱（1段）姜（1块）糖（1勺）醋（2勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）香油（1匙）料酒（1勺）酸甜（口味）...

在生活中，对于黑色的木耳，我们都叫黑木耳，而对于白色的木耳，有的人叫白木耳，有的人叫银耳，还有的人说，生的是白木耳，煮熟了就叫银耳了。所以大家就有疑问了，白木耳是银耳吗？它们的功效又有什么区别呢？一、白木耳是银耳吗白木耳就...

食材明细主料素鸡（500克）鲜香菇（50克）黑木耳（20克）胡萝卜（1根）辅料油（适量）盐（少许）老抽（少许）糖（少许）味精（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲈香茹黑朩耳烧素鸡的做法步骤1、鲜香茹黑木耳胡萝卜素鸡2、鲜香菇洗净，黑木耳泡发洗净...

食材明细主料面粉（半斤）鸡肉香肠（一根）水发木耳（100克）西红柿（一个）蒜苗（一根）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（少量）生抽（少量）老抽（少量）辣面（1茶匙）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳香肠炒猫耳朵的做法步骤1、面粉加适量的清...

大小、颜色、产量技术不同。糯耳和银耳的区别有三个，第一个区别是大小不同，银耳相较于糯耳体积较大；第二个区别是颜色不同，糯耳相较于银耳颜色更黄；第三个区别在于产量技术不同，种植银耳所需要的技术较为容易，可大规模种植，糯...

“天气又闷又热的，对吃饭好像热情也不是那么大了，来个爽口的拌菜让我们的胃也快乐一下吧”食材明细主料木耳（适量）尖椒（适量）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）淀粉（适量）配料花椒（适量）凉拌醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工...

“爸爸和我都和喜欢吃木耳！！”食材明细主料木耳（10克）辅料黄瓜（一根）配料蒜末（适量）葱丝（适量）黄瓜丝（适量）黑芝麻（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌木耳的做法步骤1、用温水泡发木耳2...

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木耳和银耳。拌双耳是一道开胃菜，它的口感十分清脆，酸甜适宜。拌双耳以木耳和银耳为主要原料，所以木耳的选择非常重要：1、用手捏好的木耳的含水量低。拿在手里感觉就是轻飘飘的，用手捏特别容易碎。2、闻气味新鲜木耳不会出...

“其实这道菜来源于广东菜品酿香菇！我今天是换成了酿木耳，趁着特价买了点单片无根的小碗耳，泡发好后，发现外形看着象一个个小碗，盛装着满满的食物，有着盆满钵满的寓意，感觉用来做年菜不错！用虾仁自制了点虾胶酿在里面，再配了点...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。3、取出面团，揉...

“木耳味甘，性平，有益气强生、活血、止血效能。养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。还可以防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。春天来临，难免气躁，适当的吃点凉拌的木耳，开胃补身。好的木耳面青色，底灰白，有光泽，朵大肉厚，膨胀率大...

“冬天到了，越来越干燥~27觉得皮肤都蹦蹦的~不舒服~于是，今天，熬了一锅含胶原超级多的美容汤~先简单介绍一下今天的食材~皂角米（27买的是单荚的，比双荚的更糯一些）：俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能...

食材明细皮面粉（200克）糖（1汤匙）馅料面粉（350克）糖（1汤匙）小苏打（少许）南乳（两块）盐（少许）其他酱油（少许）蒜蓉（少许）水（适量）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛耳饼（牛耳仔）的做法步骤1、把皮料，馅料加入适量的水分别和成面团（可以和成稍硬...

木耳和银耳都寄生在腐烂的树上，银耳又叫做白木耳，营养价值高、经济价值高。木耳又叫做黑木耳经济实惠。挑选黑木耳有以下几点：1、优质黑木耳呈深褐色或黑色、颜色均匀，掺假黑木耳为黑灰色、带有白色的物质；2、优质黑木耳卷...

对于银耳这种食材我们应该都是非常熟悉的，因为平常时很多人都是食用银耳的习惯，今天咱们这边就来详细介绍一下银耳：银耳有哪些营养价值？食用银耳对于我们人体有哪些功效与作用？银耳能润喉吗？银耳应该怎么烹饪更加美味营养呢...