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金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做

金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做

食材明细

主料
  • (半边)
  • 木耳 (20g)
辅料
  • (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 金针 (30g)
  • 生抽 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

金针朩耳蒸鸡的做法步骤

  • 金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做 第2张

    1、家里养的草鸡,半边(也可以用鸡腿肉)

  • 金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做 第3张

    2、切开把鸡骨去除

  • 金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做 第4张

    3、准备:木耳、金针洗净,木耳打结、姜切片、蒜用刀拍扁、葱打结

  • 金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做 第5张

    4、把金针、木耳捕在盘底

  • 金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做 第6张

    5、将鸡肉放上面,再放几根金针和朩耳,放入适合的盐、生抽、姜片、蒜瓣,葱结。水烧开后上锅蒸蒸20分钟就可以了。

  • 金针朩耳蒸鸡的做法 金针朩耳蒸鸡怎么做 第7张

    6、把蒸熟的葱结扔掉,放入葱花即可