毛豆一般卤多久就可以了

一天一夜。卤毛豆时可以在罐子里铺几个柠檬片，这样卤出来的毛豆色泽鲜亮，吃起来非常爽口。卤毛豆时加入大料、酱油、食用盐、冰糖，将调料与毛豆一起放入罐子中密封保存，不要让空气进去，否则需要延长卤制时间。卤毛豆的罐子需要放置在阴凉通风处储存。