菠萝鸡的做法 菠萝鸡怎么做 飘香香 热菜 1.96W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡腿 (4只)菠萝 (1只)辅料料酒 (一匙)生抽 (一匙)番茄酱 (二匙)糖 (半匙)醋 (半匙)盐 (三g)鸡精 (三g)油 (适量)红辣椒 (一只)咸甜 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)菠萝鸡的做法步骤1、把菠萝去皮后,切块约二百克。2、把葱切片,姜切丝,红椒切块。3、鸡腿扒皮去骨后,切成块。加料酒,生抽,生粉一匙腌十五分钟。4、番茄酱二匙,糖半匙,醋半匙,鸡精二克,盐三克,清水4O克,生粉半匙。5、锅内加油500克左右,加热到六成热时,把腌好的鸡块,逐块放入,炸变色后捞出。6、锅留20克炸过鸡块的油,放葱姜炒香,放菠萝、辣椒翻炒至辣椒变软,倒入鸡块和调好的醬汁,煮至汤汁变稠时关火。7、出锅装盘,鸡肉软弹,菠萝酸甜很好的下酒菜哟。 TAG标签:菠萝鸡的家常做法 菠萝鸡怎么做 菠萝鸡的做法步骤 菠萝鸡 菠萝 菠萝鸡的做法 菠萝鸡怎么做好吃 菠萝鸡的最正宗做法 #