关于佛手瓜虾头油香菇汤怎么做的餐饮精选

“虾头.....一般我吃白灼虾前都会将虾头切下，然后香煎一下逼出虾头红油，然后配上菇或者蕃茄、瓜类煮成虾头汤，汤里有虾头红油与虾壳的鲜甜味。”食材明细主料虾头（250克）佛手瓜（2个）辅料白玉菇（1包）盐（2茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

“普洱的气候最适合佛手瓜的生长，农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜，自家吃不完时就做为猪饲料喂猪，集市上佛手瓜也很便宜，有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜，所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手...

“佛手瓜两低两高，有热量低、钠量低,氨基酸高、钾量高的特性,是一般食物不能同时具备的,其营养价值和药用价值都是较高的,不愧有“保健蔬菜”之称。双菇炒佛手瓜香脆好吃，营养丰富。”食材明细主料佛手瓜（1个）杏鲍菇（1根）香...

“佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。”食材明细...

“虾皮酥香，瓜片鲜脆。”食材明细主料佛手瓜（一个）虾皮（适量）辅料姜丝（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜削皮，洗净切薄片。2、虾皮适量。3、适量花生油烧热。4、...

“海水虾性温、味甘咸，归肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。据测定分析，佛手瓜富含维生素、氨基酸及...

“佛手瓜又叫洋瓜、合手瓜、是葫芦科佛手瓜属植物。佛手瓜清脆，含有丰富营养。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。昆明一年四季都能买到很新鲜的佛手瓜，凉拌生吃清脆，素炒鲜...

“杏鲍菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆，过节吃腻了大鱼大肉，可以做道杏鲍菇炒佛手瓜，清爽解腻。”食材明细主料杏鲍菇（1个）佛手瓜（1个）红辣椒（半个）香葱（3棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）蚝油（1勺）清淡（口味）炒（工...

食材明细主料大虾（6只）佛手瓜（半个）辅料食用油（1匙）调料食盐（半克）生抽（5g）葱白（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜炒大虾的做法步骤1、佛手瓜打丝。2、大虾处理干净。3、切葱白。4、热锅冷油。5、油热放食盐。6、放葱...

“普洱的气候最适合佛手瓜的生长，农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜，自家吃不完时就做为猪饲料喂猪，集市上佛手瓜也很便宜，有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜，所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手...

“佛手瓜含锌较多，锌对儿童智力发育影响较大，儿童常食含锌较多的佛手瓜，可以促进儿童智力发育。”食材明细主料佛手瓜（一个）辅料生抽（适量）盐（少许）蒜（适量）花生油（少许）原味（口味）未知（难度）蒜香佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜2、去皮洗净...

“吃肉的同时来点素菜陪着吧，要不腻得慌下过雨之后，西安太阳一出来立马热了起来，吃点佛手瓜去去热也是不错大的佛手瓜的口感很脆和莴笋有点像，这个菜加入了杏鲍菇口感更加有层次吃上去很不错吃多了肉的朋友或者喜欢素菜的...

“我用的是包鲜虾饺子处理下来的虾头，如果是新鲜虾头，颜色就美了。”食材明细主料佛手瓜（180克）虾头（适量）红杭椒（小许）花生油（5克）辅料食盐（0.5克）鸡精（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净...

食材明细主料佛手瓜（300克）新鲜香菇（90克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、新鲜香菇（已清洗）2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片，待用。5、将已...

“‘”食材明细主料佛手瓜（4个）干木耳（15g）胡萝卜（3根）瘦肉（500g）辅料无花果（5个）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳佛手瓜汤的做法步骤1、佛手瓜去皮去核，切小块。2、黄豆用水泡30分钟。3、木耳用温水泡发，洗净。4、无...

食材明细主料虾仁（适量）佛手瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒虾仁的做法步骤1、佛手瓜、胡萝卜切丝，蒜苗切段。2、虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟...

食材明细主料佛手瓜（280克）虾皮（30克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、虾皮2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切...

“记得小时侯有一段时间，市场上突然多了许多卖佛手瓜的，直到吃得有点腻，之后接近二十多年的时间，我再也没有在市场上看到过它的踪迹，直到前几天，我又发现了它的身影，于是买回家，再次回味一下它的味道。用自已炸制的虾油来拌它...

“这个汤合适全家大小一起喝，疏肝理气健脾胃，简单好做，喜欢的朋友试试。”食材明细主料骨头（适量）佛手瓜（2个）玉米（1个）红萝卜（1个）木耳（适量）金针菇（适量）红枣（6）陈皮（1块）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）佛手瓜玉米汤的做...

“喜欢鱼香味菜肴的朋友，请品尝我这道创新的鱼香菜吧。”食材明细主料猪里脊（200克）佛手瓜（2个）胡萝卜（半个）干木耳（10朵）辅料剁椒（1大勺）香菜（50克）葱（适量）姜（适量）蒜碎（适量）配料老抽（少许）生抽（2勺）香醋（2勺）白糖（2大勺）鸡精（1小茶匙）胡椒粉（适...

“佛手瓜的清甜，年糕的软糯Q弹，不论是早餐或当主食都很不错，早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤，很暖哦。”食材明细主料佛手瓜（半个）年糕（适量）瘦肉（少许）辅料胡萝卜（少许）蒜片（少许）油（少许）盐（少许）生粉（少许）酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料佛手瓜（1只）淡菜（300g）辅料盐（1匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜淡菜汤的做法步骤1、所有食材2、淡菜洗净，佛手瓜去皮洗净切块3、锅中放水，放入佛手瓜煮开煮3分钟4、然后放入淡菜煮开5、淡菜开口后放盐...

食材明细主料佛手瓜（1个）蘑菇（100克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、蘑菇（已洗净）。2、将佛手瓜去皮清洗清洗，捞出。3、放在案板上切开去核。4、切成片。5、将蘑...

食材明细主料佛手瓜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇胡萝卜炒佛手瓜的做法步骤1、香菇、胡萝卜、佛手瓜改刀切片。2、蒜苗切段。3、锅中放油，小火煸...

“佛手瓜擦成丝，红油凉拌一下，酸辣，爽口，快手小菜😋”食材明细主料佛手瓜（半个）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜半个。2、削去外皮。3、用瓜擦...