关于蘑菇炒鸡片的最正宗做法的餐饮精选

“此菜味道咸鲜，取材广泛，无骨无刺，清爽易嚼，老少咸宜。”食材明细主料鸡胸肉（约200克）蘑菇（6-8只）辅料葱（1根）配料生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）麻油（适量）胡椒面（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蘑菇...

“补充蛋白质来了。”食材明细主料蘑菇（适量）辅料鸡胸肉（适量）调料大葱（适量）大蒜（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炒鸡肉的做法步骤1、摆成小块，放锅里煮一下。2、煮完过凉水，备用。3、鸡胸肉切片，...

食材明细主料鲜黄蘑（适量）小葱（适量）辅料韩式辣酱（适量）牛肉粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式炒蘑菇的做法步骤1、黄蘑小心分开，面朝下泡在淡盐水里。2、烧开水，蘑菇焯烫一下，变软即可。3、炒好的蘑菇用凉水冲一下，...

“买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了，发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣，索性一起炒了！”食材明细主料豆瓣（100g）里脊肉（100g）蘑菇（200g）辅料姜（2片）料酒（1勺）盐（少许）淀粉（少许）香油（几滴）葱（1棵）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“这道菜由于放了黑胡椒，所以味道特别好。”食材明细主料鸡肉片（150克）辅料蘑菇（200克）洋葱（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料黑椒（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑椒鸡肉...

食材明细主料肉片（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、...

食材明细主料火鸡腿（70g）辅料油（适量）蘑菇（适量）胡萝卜（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）火鸡肉片蘑菇汤的做法步骤1、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋3、用生粉，盐和少许鸡精和...

“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料猪肉（适量）蘑菇（适量）线椒（适量）辅料蒜片（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净，放入开水锅里面焯水...

食材明细主料五花肉（适量）芹菜（适量）蘑菇（适量）小葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、锅里倒油烧热放入葱花炒香。2、倒入肉片翻...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“蘑菇鲜美嫩滑，加上姜片和麻油处理，再用红枣调味，洋葱的配衬，味道相当加分，吃素的朋友可以试试哦。”食材明细主料蘑菇（15枚）姜（75克）红枣（3枚）洋葱（1/4个）辅料麻油（2大匙）精盐（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟...

食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）蘑菇（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉...

食材明细主料蒜苔（150g）鲜蘑菇（5个）梅花肉（120g）调料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔蘑菇炒肉片的做法步骤1、蒜苔蘑菇。2、先洗干净后蒜苔切成段，蘑菇切片。3、准备梅花肉。4、用油、酱...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“芹菜营养价值很高，北美一般是生吃，但和瘦肉炒一下，孩子容易接受。芹菜非常容易熟，在锅中时间要短。”食材明细主料芹菜（适量）辅料蘑菇（适量）肉片（适量）配料蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芹...

食材明细主料磨菇（500g）辅料青椒（1个）香菜段（10g）蒜片（10g）调料老干妈（2勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、锅内放油，炒鸡蛋。3、蘑菇焯水。4、将调料放入蘑菇里。5、炒出成品。小窍门蘑...

作为菌类比较常见的杏鲍菇，受到了很多人的喜爱，除了它极高的营养价值以外，杏鲍菇爽口脆滑的口感，也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多，有人喜欢把它和鸡放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎样的，下面就跟着我...

“家常小炒。”食材明细主料瘦肉（150g）辅料蘑菇（150g）蒜苔（50g）青椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜片（少许）小米椒（2个）野山椒（4个）五香粉（少许）老抽（3g）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇蒜苔炒肉片的做法步骤1、瘦肉剔去筋膜，...

“平淡的青菜加上些五花肉片增加了鲜味，外加蘑菇的鲜甜，成了一道简单美味快手菜。”食材明细主料青菜（2大棵）鲜蘑菇（200g）五花肉（10薄片）洋葱（1／4个）蒜瓣（3个）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（1汤勺）油（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料蘑菇：300瘦肉：2两青椒：一个辅料姜：2片蒜头：4个料酒：适量具体步骤1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。3.烧热锅...

食材明细主料猪肉（适量）莴苣（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）味精（适量）食用油（适量）姜末（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片，莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧...

食材明细主料蘑菇（适量）炸肉片（适量）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸肉片炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用。2、里脊肉裹上淀粉炸成金黄色。3、炒锅烧热下油，倒入蘑菇翻炒，待蘑菇炒软，放入适量食盐...

“简单家常菜，美味又下饭”食材明细主料猪肉（150g）青椒（1个）口蘑（100g）杏鲍菇（1个）木耳（30g）辅料盐（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒蘑菇炒肉片的做法步骤1、准备如图材料，木耳...