关于炸猪肝的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：700辅料面粉：适量淀粉：适量盐：适量葱：适量海鲜酱油：适量具体步骤1.新鲜的猪肝洗净，切柳叶片，不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点，控干备用。2.加...

食材明细主料猪肝（500g）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）味素（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗好切薄片放自来水下多洗几遍要不然有血水2、葱姜切碎备用3、加入葱花酱油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸猪肝是一道美味的下酒佳肴。经过油高温烹制猪肝被炸得外表金黄可人，内部软滑香嫩，实在美味，除了好吃炸猪肝还具有很好的养生功效，可以补血明目，充分补充...

“如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪...

“口感有富有弹性的同时有香嫩可口是这道菜的灵魂所在，但是想做好一定要掌握好油温和时间，个人非常推荐的一道特色美食。”食材明细主料猪肝（250g）辅料白酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸肝儿的做法步骤1、将肝...

“猪肝易老，不熟又怕毒素，难控制，酱爆猪肝的做法是先用生粉腌制起到保护使猪肝变嫩的关键，第二个关键就是焯水，断生后的猪肝再经过爆炒有了第一步的生粉保护层，这样炒既不用怕炒太老又不用担心不熟，建议和大葱一起炒，更香甜美...

“专家推荐猪肝是最佳的补血食材，贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜，今天换一种做法~卤猪肝，觉得很好吃，也很方便。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八...

“在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪...

“自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气...

“小的时候邻里乡亲家里有个红白事什么的时候，都会准备酒席招待前去帮忙的人，这道菜是我最爱吃的一道，一般的饭店里真的没有，不知道为什么现在经常会想起这道菜，依靠着回忆复制了一下，还不错，制作也简单，还是道不错的下酒菜。...

“土匪猪肝是一道地道的湖南菜，传统的做法是用菜籽油的，当地人认为菜籽油才能突出菜品的浓厚味道、辣中喷香。土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓倒，其实这是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝，并非是土...

“说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝，小时候爸爸特别喜欢吃猪肝，夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃，冬天不是吃丝瓜的季节，所以我选择了青笋搭配着一起炒，味道也特别好吃。”食材明细主料青笋...

“猪肝是补血的好东西，但是很多人都不喜欢吃，因为不喜欢它的腥味，尤其是煮汤！单调的炒着吃，多吃几次也就不想吃了！所以这次给大家分享一个去腥味的巧门，让大家可以变着花样的做！”食材明细主料猪肝（200克）水白菜叶（200g）西红柿（1个...

不要。爆炒猪肝不需要焯水，焯水会使得猪肝变硬、变老，口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素，食用价值高。在制作爆炒猪肝之前，需切薄片清水泡30分钟左右，多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃，不要放太久，有益...

“超级好吃的土匪猪肝，麻辣好味道~！”食材明细主料猪肝（500g）小米椒（100g）大葱（1根）盐（少许）花椒油（少许）鸡精（少许）生抽（少许）大蒜（少许）辅料二荆条青椒（300G）干辣椒（一大把）生姜（少许）菜籽油（若干）味精（少许）料酒（少许）白糖（少许）麻辣（口味）爆（工艺）十分...

“除了在厦门吃过沙茶面外，就没有在别的地方吃过类似有沙茶的食品，所以对沙茶酱的味道没有特别的深刻记忆，甚至是淡忘了。有一次在外面商场购物顺便带了一瓶沙茶酱，但是一直没有用来做菜，年底家里杀了土猪来，上至猪头，中至内...

食材明细主料猪肝（半个）辅料生抽（2勺）醋（3勺）鲜贝露（3勺）蚝油（1勺）老干妈辣酱（2大勺）糖（半勺）盐（半勺）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、妹妹煮好的猪肝给我拿的2、猪肝切片摆盘3、将所有的调料倒入碗中...

“小时候过年前一个月，家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉，焙鱼，焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味，干干的猪肝有嚼劲，放进嘴里越嚼越香，有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝（20斤）调料花椒粒（50g）无碘盐（250g）...

“炒出来的猪肝咸香微辣，细嫩滑爽，配上洋葱的软滑与青椒的爽脆，会让你的味蕾得到极大满足的。”食材明细主料猪肝（一斤）辅料青椒（一个）洋葱（半个）大葱（一段）香菜（一棵）调料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）泡辣椒（四五个）生姜（一小块）大蒜（五瓣）料...

食材明细主料猪肝（适量）辅料香葱（3根）生姜（3片）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肝泥的做法步骤1、猪肝切好，泡水里半小时，再放锅里热水里煮一分钟捞出。2、捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3、再装水，加三片生姜和三根香葱，煮到...

“猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的用处；能保护眼睛，维持正常视力，有效地防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤...

食材明细主料猪肝（500克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）盐（少许）老抽（适量）香菜（适量）花椒（少许）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时，我泡了一上午。2、大料，香叶，葱，姜，...

食材明细主料猪肝（300g）辅料姜末（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水2、把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用3、切...

““虽然说动物内脏胆固醇很高，要少吃，但猪肝中的营养成分不容忽视，因为猪肝中含铁丰富，是补血食品中最常用的食物，还能保护眼睛，维持正常视力，能维持健康的肤色。所以每个月还是会做上一两次。做酱爆猪肝一定要先用宽油滑炒...

“猪肝粉确实不好做，手工都是细致活，尤其是炒制，用时特别多，如果宝宝比较小，建议少买一点猪肝，这样会省很多事！”食材明细主料猪肝（3斤）柠檬（1个）辅料生姜（1块）原味（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制猪肝粉的做法步骤1、猪肝用水泡去...