关于湘式肉片怎么做好吃的餐饮精选

“我婆家就是湖南，对于湘菜我还是有我自己喜欢得。不过自从婆婆回湖南后。我家餐桌上就少了辣味，厨房里也少了椒香味。趁着这次这个活动，我就炒了这款湘式肉片来应景。按我婆波的习惯，这个五花肉在煸煎至出油后，油是不沥出...

“从小到大看到妈妈过年准备最多的就是这个菜。扣肉。我老家都是用一种名字叫：辣酱：的食材做。夏天几乎是大太阳。辣椒出产的季节。吃不完就拿来晒辣酱。到了冬天就可以拿来蒸来吃或者做扣肉。之前有想法学习。但是太麻...

“从小就吃自己家种的冬瓜长大，不管是炒着吃还是炖着吃，味道都很美。冬瓜营养十分丰富，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。今天介绍给大家的是湖南风味的素烧冬瓜，特色是里面有豆豉和红尖椒。”食材明...

食材明细主料湘式五香豆腐（适量）肉（适量）辅料大蒜苖（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湘式豆腐干烧肉的做法步骤1、准备好食材2、豆腐切片，肉切片用老抽，油，盐腌制5分钟，辣椒切...

“韩式牛肉酱甜香味，孩子们很爱吃。”食材明细主料牛腿肉（250克）胡萝卜（0.5条）洋葱（0.5个）辅料韩式牛肉酱（适量）熟白芝麻（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切片，用韩式牛肉酱拌匀，置冰箱1个小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块辅料新鲜瘦肉：2兩水发木耳：2兩大蒜子：拍5颗尖红椒：2兩香葱：少许生粉水：10具体步骤1.豆腐切片，形状统一，厚度0.8厘米。一块豆腐切12块左右.锅烧油，豆腐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花椒：2两甘草：1两桂枝：1两陈皮：1两丁香：1两小茴香：1两香叶：1两姜：100公克蒜头：15粒辣椒：5支盐：100公克鸡粉：50公克砂糖：100公克酱油：900㏄米酒：120㏄老抽：100㏄高汤：30...

随着生活节奏的不断加快，快餐消费时代的到来，在中式快餐市场上出现了琳琅满目的煲仔饭加盟连锁店，但是市场是各式各样的煲仔饭加盟连锁店已经让人目不暇接了，相信也已经让许多加盟商、创业者眼花缭乱，不知道该加盟哪一品牌...

“家常豆腐有很多种做法，可以很复杂，也可以很简单。今天要给大家介绍的是我自己常做的，简化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料，配以红椒和豆豉，色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料豆腐（300g）廋肉（100g）大蒜（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟湘式素烧冬瓜虽然是一道素菜，主要材料为冬瓜，可是味道很佳，以前家里后院种有冬瓜，老妈老是拿来不是炒就是炖汤，也很美味，慢慢的就爱上了吃冬瓜，后来自己做了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉片：180辅料料酒：适量生抽：适量糖：少量黑胡椒：适量盐：根据口味，少量具体步骤1.买现成肉片，一顿一包2.肉自然化冻，放料酒，生抽，黑胡椒，糖少量，盖保鲜膜放冰箱盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：500猪油：30小葱花：20水：200辅料盐：5油：500具体步骤1.将面粉倒入盆中，加入小葱花，水，盐，猪油，揉光滑成面团。2.将面团搓成长条，下为每个约20克重的小剂子。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：1块辅料海鲜酱油：1大勺白豆腐干：4块剁椒：1大勺小葱：1根红椒：1/2根尖椒：/2根蒜：3瓣洋葱：1/4个酸豆角：3根具体步骤1.锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香；2...

“苦瓜炒肉有许多做法，我给大家推荐一个自创的湖南口味做法，多年来常上本厨招待各路吃货的菜单。做法以健康为主，考虑了色香味的搭配，口感微苦少辣、咸鲜适中，味觉层次感比较强，希望大家喜欢啦。”食材明细主料苦瓜（1条）廋肉（1...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆制品熏干：2个鲜红朝天椒：适量肉末：半两辅料黄酒：适量姜：适量蒜：适量糖：适量葱：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.熏干从中间纵向破开两半，然后改刀切片2.鲜...

“与川菜比起来还是很喜欢湘菜，喜欢那种湘式的辣——不干不燥，特别是湘式剁椒，透足了鲜香。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料香菇（适量）青椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量）湘式剁椒（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苦瓜可是个好东西哦，夏天天气炎热吃苦瓜有清热的功效，鸡蛋更是营养丰富，我们常常都会吃鸡蛋补充营养呢，所以呢做一个好吃的有营养的湘式苦瓜煎蛋来尝一尝...

“早几天在韩式料理店吃了一餐韩式拌饭，没有想像的那么好吃。想起我们小时候最喜欢吃的油汤拌饭，顿时口水直流。今天早餐我们就吃拌饭，没有韩式泡菜，湘式拌饭也好吃。”食材明细主料米饭（适量）辅料香肠（适量）榨菜（数量）咸鲜（口味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜活鱼：1条辅料大葱：1根生姜：一块尖红椒：2个香葱：2根具体步骤1.鱼去鱼鳞，分成头，身，鱼尾3部分，，3丝姜切丝，尖红椒丝，和大葱丝。3丝切好用冷水泡着，泡冷水使三丝...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小笋：用新鲜竹笋或超市包装小笋均可上等腊肉：4-5兩辅料姜米：少量蒜米：少量尖红椒或干辣椒：1兩大蒜叶：2兩具体步骤1.新鲜的竹笋取出切斜片，用凉水泡着。上...

“这是一道湘味浓郁的家常菜，里面的调味料可随意加减，加入豆豉会使整道菜味道更香浓。”食材明细主料肥瘦肉（350g）辅料青辣椒（50g）红椒（30g）配料葱（1根）蒜（适量）干椒节（适量）姜（适量）豆豉（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）香醋（适量）鸡粉（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腊肠是一种滋味丰富的食物，好吃极了，而且有营养，方便储存，方便携带，深受广大人民群众的喜爱，今天要介绍的这道菜就是湘式腊肠饭，它将腊肠的美味完美的激发出...

湘菜又被称为湖南菜，很多人认为湘菜既然是湖南菜那么应该以辣著称，其实湘菜中辣味和不拉味道是交相辉映的。因此，湘菜的口味其实可以被很多地区的人喜爱。官府的湘菜更是非常的为人所称赞。本文介绍几道比较著名、广为人...

食材明细主料泡菜（250克）瘦肉片（250克）豆腐（250克）辅料姜（1汤匙）酒（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泡菜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片，盐生粉酱油酒姜，码一下2、少许油爆泡菜，泡菜热了就行3、加适量清水，比煲汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉：35g柠檬：1个蒜头：5瓣红辣椒：1条鱼露：1糖：1小匙辅料具体步骤1.柠檬洗净对切成两半，挤出柠檬汁；蒜头去皮拍碎、切末；红辣椒去蒂、洗净，切末备用。2.将作法...