平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法 平菇韭菜粉条鸡蛋大素包怎么做

“洁白喧软，馅料咸鲜诱人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法步骤

• 1、面粉适量。

• 2、发酵粉适量，温水和开。

• 3、发酵粉水边倒边搅，倒入面粉中，搅成絮状。

• 4、和成光滑面团。盖上盖儿让其自然发酵。

• 5、发酵好的面团。

• 6、排气揉圆。

• 7、揪成大小合适的剂子。

• 8、取一个剂子，擀成包子皮儿。

• 9、调好的平菇韭菜粉条鸡蛋馅儿。详细过程见主页平菇韭菜粉条鸡蛋素饺😊

• 10、包入适量馅料。

• 11、拧成包子。

• 12、醒十五分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。

• 13、时间勿忙，我拧的着急了点，包子有点小难看😅但是又暄又软，丝毫不影响它的味道。因为太好吃了，拍图时仅剩两个。😂

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。