关于花胶冬菇焖鸡的餐饮精选

食材明细主料鸡（半只）冬菇（适量）花胶（适量）干鲍鱼（适量）辅料油（适量）姜片（适量）蒜头（适量）葱段（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）柱侯酱（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶冬菇焖鸡的做法步骤1、热油。2、下姜片和蒜头...

食材明细主料海虾（150g）鲮鱼滑（100g）辅料干冬菇（150g）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾胶酿冬菇的做法步骤1、虾剥壳稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡发好，用开水焯万3分钟，挤掉水。3、把虾胶和鲮鱼滑混合...

食材明细主料鸡翅（适量）花菇（适量）辅料葱花（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡翅焖花菇的做法步骤1、花菇洗净浸泡。2、鸡翅解冻。3、锅子烧热后放入鸡翅。4、放入花菇。5、...

“味道清甜，不肥腻，丰富的鱼胶原蛋白是美容圣品，香菇可以增强人体免疫力，鸡腿和元贝的味道和鱼胶中和，去除了鱼胶的腥味又增添了鲜甜的味道。加入面条就是一碗逼格十足的杂酱面哦。”食材明细主料大白花胶（10g）鸡腿（2个）葱（少许...

食材明细主料鸡肾（适量）冬菇（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡肾的做法步骤1、冬菇浸发。2、鸡肾切片备用。3、蒜苗切段。4、锅子烧热放入蒜姜爆香。5、加入鸡肾翻炒。6、加入冬菇焖煮...

食材明细主料萝卜（2个）冬菇干（20只）鸡翅（6只）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（小量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜鸡翅焖冬菇干的做法步骤1、冬菇干泡发，洗干净，沥水，去头。2、萝卜切开3、鸡翅洗干净，沥水4、鸡翅腌制味道，我...

食材明细主料猪筋（各1斤）花胶（适量）辅料猪脚罐头（1罐）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）荷兰豆（适量）红椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）香油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪筋焖花胶的做法步骤...

食材明细主料鸡脚（适量）冬菇（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去，放入凉水...

食材明细主料沙汀鱼（2条）冬菇（2个）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）指天椒（适量）配料冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖鱼的做法步骤1、锅烧热下油烧至八成热，下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。冬菇泡软切丁备用。2、...

“冬菇又叫香菇，香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。鸡肉温中益气。两者配合，会是健脾益气。感冒的请不要吃鸡哦！”食材明细主料土鸡（一只）辅料冬菇（20克）配料冰糖（5克）生抽（少许）葱（2根）姜（3片）蒜头（1粒）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料鳕鱼胶（适量）鸡腿（适量）辅料芹菜（适量）姜片（适量）红葱头（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花胶焖鸡的做法步骤1、鳕鱼胶提前泡发好备用（可参考鱼胶泡发的菜谱）。2、鸡肉冷水下锅焯烫...

食材明细主料海参（5条）花胶（100g）冬菇（8个）辅料姜片（2片）葱段（少许）西兰花（50g）调料上汤（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鱼露（适量）淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海参焖花胶的做法步骤1、把浸发好的海参切成3厘米左右长的...

“花菇是香菇当中的佼佼者，因为它含有丰富的营养成分，具有防病、健身、延缓衰老等作用，加上口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品，因而受到了很多人的欢迎与喜欢。花菇的口感极佳...

今天做的这道菜是冬菇焖鸡，也叫香菇焖鸡。干的香菇，广东叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。这道菜它最大的特点就是口感更多层次，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一...

食材明细主料花胶（适量）鸡（半只）姫松茸（适量）小花菇（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双菇花胶炖鸡汤的做法步骤1、花胶泡发洗净备用2、半只鸡3、鸡飞水4、小花菇泡发5、姬松茸洗净6、花胶洗净放入锅中7、飞...

食材明细主料海参（5条）花胶粒（200g）冬菇（10来个）小干贝（手抓2把）叉烧（1块）辅料鸡汤（200ml）葱（3根）姜（1小块）油（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花胶冬菇炆海参的做法步骤1、泡发好的海参。(泡法可看我的菜谱"发海参")。2、对半...

食材明细主料煽鸡（半只）冬菇干（200g）姜片（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（1匙）生粉（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡的做法步骤1、冬菇干提前泡发，去鼎，沥水2、鸡肉切块，我这次是之前飞水后放冰箱，最好用新鲜鸡肉。3、起...

食材明细主料清远鸡（半只）花胶（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）红葱头（适量）姜丝（少许）调料油（适量）蚝油（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）木糖醇（少许）盐（少许）生粉水（少许）花生油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花胶香菇焖鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：250花胶：5个冬菇：15个鸡肉：半只辅料蒜头：适量姜：适量具体步骤1.准备材料！2.冬菇用水泡好，凉干水份！3.把花胶切成段，备用！4.首先把鸡肉和猪肉调好味，把锅烧热...

“快手午餐，15分钟开吃。”食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）珊瑚菇（适量）洋葱（半个）辅料黑椒盐（适量）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇鸡肉焖乌冬面的做法步骤1、调制乌冬汁：水，味淋，料酒，酱...

“没有很多调味，只用了酱油，但是特别好吃又下饭。”食材明细主料文昌鸡（半只）蚝豉（50克）花菇（30克）辅料葱（3根）蒜（6瓣）冰糖（8克）酱油（1小勺）盐（适量）油（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花菇蚝豉焖鸡的做法步骤1、准备好食材2、花菇...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料葱段（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料鲍鱼汁（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...

食材明细主料黄毛鸡（1只）小冬菇（约30个）栗子（250g）腐竹（300g）辅料柱侯酱（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）玉米油（1.5大匙）蒜（3瓣）姜（1小块）葱花（2大匙）盐（1/2茶匙）料酒（2大匙）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤1、腐竹泡...

食材明细主料花菇（适量）鸡翅（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花菇焖鸡亦的做法步骤1、鸡亦解冻2、花菇泡发3、洗净备用4、锅子烧热放入鸡亦慢煎5、两面煎至金黄色放入花...

“这两天老是头晕，买半只老母鸡炖汤喝”食材明细主料老母鸡（半只）辅料花椒（二十粒左右）姜（适量）干香菇（十几颗）花胶（适量）辣椒（两颗）香叶（几片）原味（口味）未知（难度）干香菇花胶鸡汤的做法步骤1、肌肉切块，洗净锅里放花生油倒入姜花椒辣椒...