关于快炒蟹排怎么做的餐饮精选

食材明细主料蟹排（适量）辅料生抽（适量）调料花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒蟹排的做法步骤1、蟹排清洗一下，改刀切小块。2、锅中热油。3、放入蟹排翻炒，小火慢煎。4、煎烤至蟹排稍稍金黄。5、加入适量的生...

食材明细主料鸡蛋（两个）蟹柳（八根）辅料酱油（一小勺）鱼露（半小勺）白胡椒粉（适量）鸡精（一小勺）椒盐粉（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹柳炒蛋的做法步骤1、蟹柳切成小段2、鸡蛋两个3、加入除椒盐粉以外的所有调味...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料毛蟹：3只年糕：半斤辅料面粉：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量具体步骤将毛蟹用板刷刷干净,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉.起油锅...

“黄金蟹甲，是诺爸给起的噱头菜名，本质就是蛋炒蟹，是我爸的拿手菜，这个是他手把手教我的。虽说做法简单卖相混乱，但是每每有亲朋好友来家做客，这道菜是一定要上的，也算是我们家拿的出手的的大菜了，上次诺宝过生日我就上过的。...

食材明细主料花蟹（335克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒花蟹的做法步骤1、食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。3、烧锅倒油...

“螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物，维生素b2是肉类的5-6倍，比鱼类高出10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素，能够激活人体的免疫...

“与鳗干一起寄来的还有老家的酱排骨，这酱排骨切的好薄片好薄片，听友友讲直接蒸了就可以吃，我就想着与闸蟹来配蒸一下，这样子省时间还更提鲜。”食材明细主料闸蟹（3只）酱排骨（6片）辅料葱姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...

现如今，随着经济的发展，人们可以食用的食物种类也是越来越丰富，在吃法上也是越来越稀奇古怪。螃蟹是很多人日常都会食用的一种美食，相信大家都不陌生吧。那么要怎么样才可以做出好吃又美味的螃蟹呢？今天为大家带来了几种做...

“超级完美的搭配”食材明细主料菜辣椒（8）蟹排（5）熏豆干（8片）辅料大葱（1）生姜（5g）大蒜（20g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏豆干炒菜辣椒和蟹排的做法步骤1、放油，烧热放肉末蟹排。2、放菜辣椒。3、酱油鸡精适量。小窍门酱油，鸡...

“有人喜食海鲜，但又不吃荤；有人爱吃螃蟹，可吃了有过敏；有人偏爱美食，自己又不会做；有人想吃“大菜”，而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名；健康美味；做法简单；价格便宜。关键之处：能把“便宜...

“朋友鑫怀着诚意来“蹭饭”，好朋友当然不能随便应付。两人一商量，决定还是在家弄，虽然辛苦点，但是弄菜和吃的过程，都足够两个女人在一起聊上大半天了，不仅亲近了感情还能一饱口福。“香辣蟹”是两人一起商量确定的主菜，两人...

“家里的大人孩子都喜欢吃这菜蟹黄豆腐。口感鲜香味美，细腻如丝。比螃蟹还好吃，做法也是超级简单，买一块豆腐弄几颗咸蛋黄就搞定了。豆腐2元钱买一块，搭配几颗咸蛋黄，低成本大享受的菜。零厨艺的一样也能做出大厨的味道。...

“蒸了几个螃蟹，吃不完，剩下的用来炒着吃。”食材明细主料梭子蟹（1个）泡姜（50克）辅料食用油（半汤匙）葱叶（小许）清水（小许）调料泡椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放蒸笼里蒸熟。3、拆...

食材明细主料蟹排（2个）鱼排（2个）生菜（100g）辅料食用油（300ml）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸蟹排的做法步骤1、准备的材料蟹排，鱼排，鱼丸子，生菜，盐，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，色拉油。2、打开火先预热使用油上放一小片洋葱片看预热...

“炒饭有多种口味，高级到星级酒店，普通到各大排档。又是吃蟹的季节，不妨来一个蟹炒饭，周末在家简单又好吃的饭，还能省时。PS：吃完蟹炒饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹（4只）米饭（3碗）玉米（200克）辅料橄榄油（5ml）盐...

食材明细主料苦瓜（1根）蟹味菇（100克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒蟹味菇的做法步骤1、所有食材。2、蟹味菇洗净，苦瓜去籽洗净切条。3、起油锅加热，放入苦瓜煸炒。4、放入蟹味菇煸炒炒透...

“煮粥可以很丰富，可能添加鸡肉、鱼肉、排骨、大虾、各类蔬菜等。这碗排骨粥，有米、有肉、有菜，再加几根蟹棒，很鲜。”食材明细主料排骨（250克）蟹棒（8条）西兰花（4小朵）大米（150克）辅料酱油（1汤匙）料酒（半汤匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（...

食材明细主料梭子蟹（1只）皮皮虾（4只）大米（50g）辅料姜（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）快手营养蟹粥的做法步骤1、先开火烧水，烧水的功夫淘米，水开锅后淘好米，下米，这样能防止米粒沉淀粘锅。2、米下锅后，开始收拾虾兵蟹将。3...

“美食和旅行”食材明细主料三点蟹（3只）辅料葱段（适量）姜丝（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒蟹的做法步骤1、准备三只三点蟹，这种蟹肉多，鲜嫩，海鲜市场卖60一斤，店铺可能要贵些...

“老公不喜欢吃原味的螃蟹，就给他用剁椒炒了2个，全吃了。如果是清蒸的，吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹（2个）剁椒（2汤匙）辅料掉粉（适量）食用油（1汤匙）清水（50克）葱叶（小许）姜末（适量）调料食盐（小许）料酒（5克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料蟹味菇（500g）青辣椒（一个）猪里脊肉（100g）辅料干辣椒（两个）蚝油（一匙）酱油（一匙）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）糖（适量）蒜（适量）香菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇焯水，挤干水分备...

“想吃七欣天，因为疫情关系不方便出门和叫外卖，所以自己动手啦。”食材明细主料螃蟹（250g）青口贝（五只）虾（六只）辅料大葱（一颗）土豆（一颗）蒜头（适量）姜（一块）调料豆瓣酱（一勺）酱油（2勺）料酒（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒蟹的做法...

“大闸蟹有点多，是别人送的，所以就全部煮了”食材明细主料大闸蟹（适量）排骨（适量）生姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨大闸蟹的做法步骤1、准备食材2、大闸蟹去掉草绳，放在锅里或者高压...

“河蟹炖排骨💓特点：相互借味，排骨有蟹的鲜美，河蟹有肉的鲜香。两者相得益彰；滋味一流！宴请宾朋的一道大菜，做法简单，却很体面，收获许多赞誉！”食材明细主料河蟹（4个）排骨（500克）辅料姜片（2.3个）料酒（2勺）糖（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小...

食材明细主料蟹柳（200g）鸡蛋（1个）辅料葱花（少许）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）辣椒粉（1勺）醋（1勺）盐（少许）代糖（少许）淀粉（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹柳炒蛋的做法步骤1、调个酱汁：2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕适量盐和代...