关于咸肉怎么做好吃的餐饮精选

“这不仅是第一次腌咸肉，而且还是夏天。”食材明细主料肉（2斤）辅料盐（小半袋）调料花椒（少许）八角（少许）茴香（少许）桂皮（少许）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸肉的做法步骤1、盐先炒热。2、把所有的调料放进去炒，炒至盐发黄就好了，...

一到过年，家家户户肯定是要吃猪肉的，但是为了保存的时间可以长一些，南方一般用猪肉做咸腊肉。肉全部用盐腌渍起来，烟熏之后，更是备有一番风味，而且储存的时间也比之前长了很多。腌制好的腊肉色泽透亮，也保持了肉原本的香味，百...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸菜煲猪肉是咸菜和猪肉一起制作而成的，做这款菜需要注意的是不要加入任何的盐，因为咸菜中的盐分含量已经比较高了，如果再加入盐的话，容易导致菜品中的盐...

“在上海台的电视节目里跟着汪姐学做的现炒咸肉，我还在里面加了点慈菇一起蒸了吃，真的很不错。”食材明细主料五花肉（350克）慈菇（8个）辅料盐（适量）料酒（2勺）花椒粒（少许）干辣椒（2个）姜片（5片）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炒咸肉...

蒸咸肉是一种比较常见的食物，同时也是不可多得的药膳。蒸的咸肉在有些地区，被人们拿来当作下酒菜。蒸咸肉是最常见的吃法，那么蒸咸肉怎么蒸才好呢？这篇文章就告诉大家一下蒸咸肉的技巧，同时展示一些吃蒸咸肉的营养价值。蒸...

“今年肉价挺贵的，肉腌好了，蒸一点看看咸淡。”食材明细主料咸肉（适量）香肠（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸咸肉的做法步骤1、咸肉用水泡一下去咸味2、原料。3、上锅蒸熟。4、放凉切好即可。...

“小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃，有时候我会在菜饭里拌点猪油，菜饭就会油光发亮，而且非常的香，在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。现今在德国，也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办？我就自己做咸肉，然后到亚超买...

咸肉是一款非常家常的菜品，它可以与多种食材等进行搭配，烹饪出非常美味的菜肴，例如咸肉香菜豆腐，咸肉蒸蛋，咸肉炒大蒜，咸肉蒸百叶丝等等。咸肉的各种菜肴搭配都保留了咸肉的原有口感，又营养丰富。...

说到咸肉茶树菇这道菜估计有不少的朋友们听到之后都馋的不要不要了吧，其实这道菜可以说十分开胃爽口了，是不少朋友们吃饭时特别爱的下饭菜之一，而且这道菜的营养价值其实也是很高的，那么，咸肉茶树菇怎么做好吃呢？不妨我们一...

“家里常备咸肉很方便，把菜处理好了可以配在一起炒，既有肉又有菜，而且咸肉很惹味，贮存又方便，所以和大家分享一下，没啥啦，一道家常菜而已。”食材明细主料四季豆（约250克）咸肉（约75克）辅料咸菜（15克）墨西哥辣椒（1/2条）红葱头（1/2个）蒜...

咸肉，人们都说它跟腊肉的做法很像，一度也不太容易分出来。但是它跟腊肉也是存在了一定性的区别的。因为腊肉，它是在腊月的时候，人们通于烟熏的方式，让肉通过有盐味的保质给熏干，肉的身上全带有着传统腊肉的味道。但是咸肉的...

1、首先将浸泡木耳30分钟；洗青椒并切成小瓣；咸肉切小片；小辣椒切末。2、中火，锅里倒入适量植物油，把切末的小辣椒放进锅中翻炒；油烧开后放入青椒和木耳翻炒；加入少量的清水后盖上锅盖。3、约10分钟后，倒入咸肉片继续翻炒至咸...

“梁实秋先生说“喝粥聊胜于喝西北风。”瞧着这春丽风暖，清粥小菜，这份情致，这份功夫想来也该胜过先生所说的薄粥了吧！”食材明细主料大米（150ml）辅料薄盐咸肉（切5至6片）生菜（1片）鸡蛋（1个）姜（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工...

咸肉，又称腊肉，在农村，每年过年的时候，都会杀一到两头猪，将猪肉腌制风干，挂在灶台上面。要吃的时候，拿下来洗干净炒来吃，味道相当的好！其实咸肉不直可以炒来吃，下面给大家介绍几种好吃的做法！每天换一种，好吃到爆炸，而且十分的简单...

“大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐（少许）油（适量）姜（一块）咸鲜（口味）煮（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸爽的菜总是永远不会嫌腻的。这道咸肉咸酸饭，酸爽可口，荤素搭配，营养全面，老少咸宜。简简单单就能有一大碗香喷喷的饭，给自己模式化的三餐来点不一样的口...

食材明细主料糯米（两斤）五花肉（一斤）咸鸭蛋（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）好吃不腻～咸肉粽的做法步骤1、粽叶凉水洗净后放开水里煮五分钟，再用凉水冲洗干净。2、咸鸭蛋...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:34分钟这道咸肉咸酸饭是一道有着自己独特味道的食物，这道食物有很多人喜欢吃也有很多人不喜欢吃，如果你家里有人喜欢吃带酸味的东西，那你就给她们制作这道咸肉...

“冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了，真正的百吃不厌啊~~现在的菜烧菜饭还早了点，最好要霜打过的菜烧的菜饭，那可是吃了就停不了口啊。我馋、就缠着亲亲爸爸烧了解馋每次家里烧咸肉菜肉我都要吃到不能动弹、木办法太喜欢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我爸爸去买菜回来之后一直在抱怨说自己去得太晚人家猪头肉卖完了，因为他非常喜欢吃卤猪头肉。所以我就差他去买猪头肉回来。自己做卤咸猪头肉，做好...

“又是粽子飘香节，本是酷爱吃粽子。”食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）五花肉（适量）辅料粽叶（适量）粽绳（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）咸肉粽的做法步骤1、准备所有材料。2、将粽叶提前一晚泡...

食材明细主料龙骨头（适量）胡萝卜（适量）米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉粥的做法步骤1、龙骨头洗净。2、加适量盐调味。3、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。4、胡萝卜切粒。5、米...

“年前腌的咸肉，这方子腌出来的肉不是很咸，香煎夹生菜或冰菜吃，好吃到停不了口。”食材明细主料五花肉（1000g）盐（36g）辅料黑胡椒粉（1茶匙）高度白酒（2大匙）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸肉的做法步骤1、五花肉冲洗一下，擦干...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鱼：肉要比鱼多白果(银杏树果)：适量咸肉：适量辅料味精：是啊糖：适量老抽：适量料酒：适量油：适量姜：适量具体步骤1.鱼肉都切块备用，我用的是家里煮好的咸肉跟...

食材明细主料猪屁股肉（适量）辅料腐乳汁（适量）白胡椒面（适量）蒜（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸煎肉的做法步骤1、猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装...