关于月饼系列怎么做的餐饮精选

“这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了，就在淘宝买了月饼diy的工具，回来的当天我就做了，包了第一个用的2：8的比例，然后我这个新手失败了，我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了...

食材明细主料面粉（100g）角瓜（50g）胡萝卜（30g）洋葱（20g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜饼的做法步骤1、角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。2、面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐...

“种类全面的水果拼盘，很美也简单。”食材明细主料白蜜瓜（1/4个）橙子（1/2个）青苹果（1/2个）黑布李（1个）梨（1/2个）兰花（3朵）薄荷（3支）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果拼盘系列的做法步骤1、将各种水果洗净，白蜜瓜切成2半后用勺...

食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）圣女果（适量）辅料海苔（适量）黄瓜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后，分别捏成脸型饭团，发髻饭团，发髻饭团捏好后，用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛...

“这个青豆饼真的好好吃呢！去年我用的青豆粉做过没那么好吃！我就去别间烘焙店买，的决这个青豆粉做出来很香呢！在放进烤箱里烤散发出来得青豆味道！满屋香味啊！咬一口在口里不觉得香，可是溶化在口里那种清香味真是吃得停不了口...

“很想做整个系列的圣诞节甜品台”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（1个）盐（0.2克）糖粉（适量）低筋面粉（200克）干佩斯（100克（翻糖膏））彩色糖珠（30个）辅料色素（3ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞系列翻糖饼干的做法步骤1、准备材料，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：450全麦粉：150奶油：200辅料盐：10鸡蛋：2酵母：10ml牛奶：190ml具体步骤1.奶油放较温暖处（我放太阳下）软化，然后打发。2.打入鸡蛋搅拌一下。3.筛入面粉、放入...

“今天带来不一样的口感，可以用手拿着吃的手抓饼的666种吃法之“手抓饼酥皮汤圆”，好吃有又好玩。”食材明细主料手抓饼（1张）汤圆（4个）芝士片（1-4片）辅料黑芝麻（少许）蛋黄（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手抓饼系列之酥皮...

“今天用简单的手抓饼，来复刻一下儿时自己现在最爱的迷你蝴蝶酥。”食材明细主料手抓饼（1张）鸡蛋（1个）白砂糖（少许）咸甜（口味）半小时（耗时）简单（难度）手抓饼系列之蝴蝶酥的做法步骤1、准备食材。2、手抓饼两头向中间卷起，卷成一头粗...

“藕多了，炒菜怕吃不完，自己瞎捣鼓材料，于是煎藕饼就诞生了。”食材明细主料藕（适量）火腿肠（一根）鸡蛋（一个）面包糠（适量）面粉（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎藕饼的做法步骤1、准备材料:...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐奶油：75果珍粉：10全蛋：30辅料糖粉：60低粉：150具体步骤1.无盐奶油软化后打发，分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白；2.蛋打散成蛋液后，分3次加入做法1中拌...

卤菜系列有卤猪耳朵、卤鸡爪、卤猪大肠、酱牛肉、卤猪尾、卤五花肉、酱猪蹄、酱鸭爪、卤鸽、卤鸭脖、卤牛健、卤鸭架、卤猪舌、卤鸭头、卤豆干、卤鹅爪、卤牛肚、卤鸭肠、咸水鹅、五香牛肉。...

提到月饼，相信大家都很熟悉，它是一款传统的点心。但是说到胡饼，大家知道它是什么吗?胡饼和月饼名字听起来有些相似。那么，现在就让我们一起来看看胡饼和月饼的关系吧。一、胡饼和月饼的关系月饼是传统的美食，也可以称为月...

“市面上看到的两粉都是单一的透明色，凉粉制作的时候添加一些东西，可让其活起来。这是我得三次尝试，第一个：加了三种颜色得蔬菜汁；第二个：加了煮熟的玉米粒；第三个：加了熟豌豆，成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦！”...

食材明细主料黄油（60克）辅料奶粉（50克）花生碎（30克）棉花糖（450克）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）情人节系列牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料！2、黄油加热至全部融化！3、加入棉花糖，至融化！4、倒入奶粉！5、倒入花生碎，搅拌均...

“家里总有剩饭，倒了又可惜，干脆放点鸡蛋蔬菜摊点饼吃，简易早餐，好吃又方便，又有营养，比路边摊买的干净卫生多了。”食材明细主料剩饭（适量）胡萝卜（适量）菜椒（适量）小葱（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）蒸豆豉油（适量）盐（适量）菜籽油（适量）麻油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100糖粉：50盐：5蛋：25香草精：5辅料低粉：150黑巧克力：25杏仁片：38具体步骤1.室温软化的黄油打成膏状，加入糖粉打至颜色变浅，体积变大（勿打发过度），加入隔水融化...

“圣诞糖霜饼干做法来了，这是蛋白粉的版本，如果实在没有备蛋白粉，也可以用鸡蛋清做的哦，小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜，也很简单的，希望在圣诞节日前帮到大家，还有几天，赶紧做起来吧！”食材明细主料温水（30克）糖粉（250克）饼干（32...

食材明细主料白面（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...

“这是一个自己研究的菜，夏天可以很凉爽。美味，等你分享。”食材明细主料紫薯（200克）芒果（3个）牛奶（一杯）果冻（3个）辅料糖（25克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果，去皮，去核，取肉，切碎。准备搅拌...

“现在的小孩没有不喜欢麦当劳的，不妨来自己亲手做顿欺骗餐，小孩肯定喜欢，而且又营养。”食材明细主料面包（2个）苹果（2个）辅料鲜肉（100g）生菜（2片）西红柿（半个）火腿肠（1根）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仿真“麦当劳系列”的做法...

“春天到了，吃些野菜吧”食材明细主料灰菜（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）配料盐（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灰菜饼的做法步骤1、采摘灰菜嫩叶，入沸水锅焯过洗去苦味，切碎。2、加入面粉、盐搅匀3、打入一...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:31分钟主料低筋面粉：150燕麦：20鸡蛋：1个黄油：30白糖：30辅料具体步骤1.黄油室内软化加糖鸡蛋打发，加低筋面粉筛入，搅拌面团状2.加入燕麦搅拌成面团状（本人加的燕麦较...

食材明细主料面粉（100g）土豆（一个(约150g)）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆饼的做法步骤1、材料图:面粉100g,土豆一个去皮。2、土豆切成丝(越细越好)。3、把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐，,搅...

食材明细主料鸭腿（适量）鸭爪（适量）鸭趐（适量）肥肠（适量）辅料大蒜（3瓣）香草（2串）百果（3个）桔子皮（3片）配料冰糖（4块）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味，捞出...