准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟塞克面包是用高筋面粉以及鸡蛋等几种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,耗时长,成品的塞克面包外皮酥脆,散发出的香味让人难以拒绝,鸡蛋则能带来足量的蛋白质也能带来香醇的味道,这几种食材结合起来做出的面包做早餐是不错的。
主料
高筋面粉 :
400 辅料
油 :
30 鸡蛋 :
1个 具体步骤
油、盐、温水、鸡蛋、放在一起搅打融合、放面粉、酵母粉
设置面包机揉面33分钟
隔热水发酵、大约40分钟左右
分成等份
面包机二次发酵时间40分钟、温度45度、面包表面刷上水、在撒上干面粉
烤箱预热完毕、烤箱设置上下火,温度150度、时间20分钟