咸肉粥的做法 咸肉粥怎么做 飘香香 粥 1.39W 大中小设置文字大小 “梁实秋先生说“喝粥聊胜于喝西北风。”瞧着这春丽风暖,清粥小菜,这份情致,这份功夫想来也该胜过先生所说的薄粥了吧!” 食材明细主料大米 (150ml)辅料薄盐咸肉 (切5至6片)生菜 (1片)鸡蛋 (1个)姜 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)咸肉粥的做法步骤1、按1:8的米、水配比滚粥。薄盐咸肉切成小丁(个人认为一定要选薄盐咸肉,无论是色泽与咸淡才都是最佳),生菜切丝儿、姜切丝儿备用。2、鸡蛋打成液,取半份摊个鸡蛋饼。3、将鸡蛋饼切成丝儿备用。4、等粥滚起放入咸肉,一个半小时生米滚成粥,根据粥的咸淡酌情加入盐或味精。装碗撒上姜丝儿,生菜丝儿,蛋丝儿,有咸肉的鲜有生菜的脆,色彩搭配也合心意。 TAG标签:咸肉粥怎么做好吃 咸肉粥怎么做 咸肉粥的做法步骤 咸肉粥的最正宗做法 咸肉粥的做法 咸肉粥的家常做法 咸肉粥 咸肉 #