培根螺丝粉的做法 培根螺丝粉怎么做

“曾经有报道称，某周刊评选的美食国度，排名第一的，不是法国，不是日本，不是中国，而是意大利。估计国人看到这个评选，会嗤之以鼻，呵呵。姑且不去评论这个排名是否科学准确，意大利在西方人眼中能排在法国前面，号称第一美食国度，说明意大利的美食的确不一般。

对于意大利的美食，大家认识最多的估计是意粉和比萨饼，今天，做一道意粉，非常简单，只要你材料选择的正确，在家里就能做出异国风味。
今天做意粉搭配的是原装进口的意大利拿破仑意粉酱，意粉酱主要成分是番茄，据说每一瓶意粉酱都有十个产自意大利的番茄，不知真假。番茄作为拿破仑意粉酱中最主要的材料，不仅仅是意大利美食的基础，更是地中海风味美食的基础。这个意粉酱中加入了甜味洋葱、大蒜、百里香、西芹和橄榄油，能让你做出来的菜有地中海的风味。以上非广告，哈哈。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根螺丝粉的做法步骤

• 1、准备好螺丝粉等材料

• 2、锅里加水烧开，加入适量的盐，然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。

• 3、将洋葱、培根切丝。

• 4、平底锅烧热，加入橄榄油，将洋葱下锅炒香炒软。

• 5、加入培根，炒匀，并加入适量的黑椒碎。

• 6、煮好的螺丝粉捞起滤干水分。

• 7、将螺丝粉加入锅中炒匀。

• 8、将螺丝粉加入锅中炒匀。

• 9、最后加入拿破仑意粉酱，一点盐，炒一分钟左右。

• 10、将酱与粉炒匀。

• 11、出锅装盘，淋上适量初榨橄榄油，撒点黑椒碎就可以了。