驴打滚的做法 驴打滚（微波炉版和蒸锅版） 驴打滚怎么做
“驴打滚，北京著名的小吃。其实做法很简单，只要水、面的比例掌握好，自己做的比外面的名店都可口。为给想尝试的朋友们提供更准确、详实的菜谱，俺特意先后用两种方法作了驴打滚：微波炉版和蒸锅版的。”食材明细主料糯米（江米...
驴打滚的做法 驴打滚（古法红糖版） 驴打滚怎么做
“驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。今天做的这道驴打滚是从一个美食节目学来...
微波炉版清蒸多宝鱼的做法 ～微波炉版清蒸多宝鱼～ 微波炉版清蒸多宝鱼怎么做
“不占锅的清蒸多宝，大饭店口味，年夜饭的重头戏！过年做饭有木有觉得锅不够用，盘子不够用，碗不够用，不用锅做多宝鱼，10分钟～大饭店的清蒸多宝也不过如此吧！！！”食材明细主料多宝鱼（1000g）辅料蒸鱼豉油（15ml）葱（若干）色拉油（少许）姜（若干根）...
微波炉版驴打滚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米粉：125水：250红豆沙：适量黄豆面：适量辅料糖：10黄豆：三把红豆：五把具体步骤1.黄豆、红豆洗净，红豆在水里浸40分钟至一小时2.浸泡红豆的这段时间可以先...
微波炉版炸花生的做法 微波炉版炸花生怎么做
“微波炉炸花生，简单酥脆，非常好吃。”食材明细主料花生（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版炸花生的做法步骤1、带皮花生放平底碟里，倒入少许的油，拌匀，使每一粒花生都沾上油即可，把花生平...
微波炉版烤地瓜的做法 微波炉版烤地瓜-街边美食 微波炉版烤地瓜怎么做
“街边的烤地瓜总是让人垂涎欲滴，特别有食欲，今天做一个微波炉版的烤地瓜，既健康又简单。在家无所事事的时候，做上一份是很好的消遣。”食材明细主料红薯（6个）原味（口味）未知（难度）微波炉版烤地瓜的做法步骤1、超市买的红薯，这次...
驴打滚的做法 #蒸菜#驴打滚 驴打滚怎么做
食材明细主料糯米粉（约150克）水（约170克）辅料豆沙馅（适量）熟黄豆粉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、取糯米粉放入盆里。2、加水，搅拌成稠糊状。3、取一耐热器皿，内壁涂一层植物油，倒入糯米糊。4、入蒸...
微波炉版驴打滚的做法 驴打滚儿----微波炉做北京小吃 微波炉版驴打滚怎么做
“驴打滚儿外层滚了黄豆面，所以叫豆面糕——这是正经名字，几乎没人知道了。还是小名儿更可爱更让人印象深刻。真正的驴打滚儿是用粘黄米面加水和成面蒸熟成粘粘的面团，再卷入豆馅或红糖卷起而成。不过现在用黄米面的不多...
懒人版驴打滚的做法 懒人版驴打滚怎么做
“这款美食操作很简单，一台面包机就搞定了。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；红...
微波炉版烤鸡翅的做法 微波炉版烤鸡翅怎么做
“鸡翅腌久一点比较入味，如果没有翅根应该十分钟就够，这个依各家功率不同自行调整。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料盐（适量）烧烤精（适量）姜（适量）香油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）微波炉版烤鸡翅的做法...
微波炉版清蒸梅童鱼的做法 微波炉版清蒸梅童鱼怎么做
“梅童鱼，一种小体型的海鱼。别看梅童鱼个头小，但是肉质非常鲜嫩，梅童鱼的最佳做法就是清蒸了。调料也不需多，简单的几样，蒸的时间也很短，是个零厨艺都可以完成的美味佳肴。”食材明细主料梅童鱼（400克）辅料植物油（适量）盐（适量）...
面包机版驴打滚的做法 面包机版驴打滚怎么做
“有一天，在街上，看到人家卖驴打滚的，直流口水，馋死了，就想自己做来着，偶然间看到微博上有做的面包机版的，觉得很好，立马就试验了，超级成功，以后自己可以轻轻松松的做出好吃的驴打滚了！”食材明细主料糯米（280g）黄豆粉（适量）辅料水（24...
微波炉版马拉糕的做法 马拉糕——微波炉版的 微波炉版马拉糕怎么做
“最近学了这个微波炉版的马拉糕，亲亲和爸爸都很喜欢这个糕的，此糕热吃尤其是赞~~松、软、香，关键是方便，早上做个当早点那是相当的合适倒扣在盆子里，发现底部一些红糖没有化、没拌均匀~~不过不影响美味啦，吃的时候用掰的更...
微波炉版清蒸太阳鱼的做法 微波炉版清蒸太阳鱼怎么做
“上班族下班都很晚，想要快速吃到新鲜美味的蒸鱼，微波炉在这上面发挥了极其重要的作用，快速，鲜美，营养，它全做到了，一起来看看它的杰作吧。”食材明细主料太阳鱼（2条）葱姜（20克）辅料油（适量）盐（1茶匙）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分...
微波炉版蛋糕的做法 微波炉版蛋糕--(没加面粉的) 微波炉版蛋糕怎么做
“今天儿子闹着要吃蛋糕。。。。可是前天我把面粉用了，还没去买。。。就抱着试试的心态(不知道没加面粉的能不能成功)。。。没想到成功了，儿子在后边直高兴的拍手掌。。。(小提示:没加面粉的烤时要比平时多1分钟哦)”食...
简易版驴打滚的做法 简易版驴打滚怎么做
“光阴太瘦，指缝太宽，抓不住的是时光的流逝。可还记得那口重重的石磨，冬日里磨豆子做豆腐。夏日里炒了豆子，小麦，大米等等五谷杂粮，磨了粉，拌了糖，就是母亲为我们准备的解馋小吃。可干吃，可泡成面糊，也可以蒸了糯米面团沾了吃。...
微波炉版肉饼汤的做法 微波炉版肉饼汤怎么做
“儿子特别喜欢吃肉饼汤，以前都是用锅蒸的，感觉很耗时，自从买了微波炉后，我一直微波炉做，方便多了，喜欢吃的朋友可以试试。”食材明细主料肉糜（150g）辅料盐（5g）淀粉（10g）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版肉饼汤的做法...
微波炉版鲍鱼蛋羹的做法 “海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹 微波炉版鲍鱼蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个）清水（体积等同于一个鸡蛋）鲍鱼（1个）辅料葱叶（小许）生抽（2克（蒸鱼豉油））亚麻籽油（2克（香油））食盐（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版鲍鱼蛋羹的做法步骤1、鸡蛋磕碗里，加小许食盐。2、打散，加清水，打散，过...
微波炉版虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(微波炉版) 微波炉版虎皮尖椒怎么做
食材明细主料尖椒（10个）猪肉末（半斤）辅料鸡蛋（一个）味精（适量）姜粒（适量）配料料酒（20g）酱油（10g）芝麻油（10g）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）微波炉版虎皮尖椒的做法步骤1、准备好猪肉末，在里面加个鸡蛋，料酒，酱油，芝麻油...
微波炉版平鱼 微波炉版美味平鱼
“过年了，鱼必定是餐桌上不可缺少的一道菜，不论何种鱼，讨个“年年有余”的口彩，很是吉利。我家有老有小，鱼刺如果太小太多，会造成食用上的麻烦，那平鱼就是最好的选择了，不但有“年年有鱼”的好口彩，还有“平平安安”的吉祥寓言...
微波炉版煲仔饭的做法 【东北】微波炉版煲仔饭 微波炉版煲仔饭怎么做
“今天做的这款煲仔饭除了没有锅巴，味道真是不错，而且省时省力，菜饭一起都有了，关键是不浪费，为剩米饭找到了春天。”食材明细主料熟米饭（1碗）油菜心（2棵）广式腊肠（2根）鸡蛋（1个）辅料白糖（2g）蚝油（2g）酱油（3g）开水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分...
微波炉版南瓜酱的做法 微波炉版南瓜酱怎么做
“经常买南瓜，吃南瓜，慢慢的也摸索出些许南瓜的习性。同样是南瓜，但其甜度、含水量都是不同的。这款南瓜馅用的南瓜，含水量很低，甜度高，很适合做酱。这次做南瓜酱，没有点火，用了万能的微波炉。将南瓜洗干净去皮去瓤，切成片，放入...
微波炉版鸡蛋羹的做法 微波炉版鸡蛋羹怎么做
“有一段时间没有享用鸡蛋羹了。所以，今晚就来一道微波炉版的鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料食盐（1/4勺）蚝油（几滴）小葱（1跟）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微波炉版鸡蛋羹的做法步骤1、在碗中打入3个鸡蛋。2、用打蛋...
紫薯驴打滚的做法 微波紫薯驴打滚 紫薯驴打滚怎么做
“这次的驴打滚，还用微波版的，与以前不同的是，我把紫薯泥与糯米粉混合了起来，加入了橄榄油，用蜂蜜代替了糖，虽然，这样会破坏蜂蜜的营养，但总比糖吃得要健康些。中间的夹层，没有采用传统的豆沙馅，而是加入了研磨过的花生黑芝麻黄...
微波炉版油辣椒的做法 微波炉版油辣椒怎么做
“油泼辣椒还得占个锅来烧油，倒不好还会洒到桌上，漓到锅壁上，所以习惯用微波炉来做。”食材明细主料辣椒面（适量）白芝麻（适量）食用油（适量）辅料花椒粉（少量）白砂糖（少量）熟花生米（可有可无）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉版...