微波炉版鲍鱼蛋羹的做法 “海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹 微波炉版鲍鱼蛋羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

微波炉版鲍鱼蛋羹的做法步骤

• 1、鸡蛋磕碗里，加小许食盐。

• 2、打散，加清水，打散，过滤。

• 3、盖上保鲜膜。

• 4、保鲜膜扎眼。

• 5、放微波炉。

• 6、加热，高火1分钟。

• 7、焯过水的鲍鱼，打花刀，葱叶切末。

• 8、鲍鱼放蛋羹里，再加热10秒。

• 9、亚麻籽油。

• 10、盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油，搅拌均匀。为了吃亚麻籽油，所以多放了点，如果用香油，滴几滴即可。

• 11、拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。