关于鱿鱼干煲瘦肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料鱿鱼干（适量）猪前腿肉（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼干煲瘦肉的做法步骤1、鱿鱼干用清水提前泡发好洗净，剪成小块备用。2、猪肉洗净切成块状，姜片备用。3、把食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟新鱿鱼干瘦肉汤基本就是鱿鱼干和瘦肉细火熬汤而成，没有加入多余的材料，或者其他多余的佐料，基本就是鱿鱼干和瘦肉汤自身的味道，原滋原味，特别鲜香，对于追求...

食材明细主料鱿鱼（2条）粉丝（2小扎）辅料蒜（适量）红椒（适量）葱花（适量）调料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（一碗）蒜香（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼粉丝煲的做法步骤1、粉丝。2、鱿鱼处理干净。3、切成手指宽度大...

“记得小时候妈妈经常煮这个面给我们吃，我们都很喜欢，有菜又有肉。现在我煮给女儿吃，女儿也很喜欢吃。”食材明细主料鱿鱼干（适量）虾（适量）猪肉（适量）面（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）番薯粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通...

晒干的鱿鱼干很多人都把它作为一种休闲小零食来吃，殊不知这个鱿鱼干其实还可以有其他的吃法。那么鲜美的鱿鱼干可以煲汤吗？还有哪些吃法呢？一起来了解一下。一、鱿鱼干可以煲汤吗晒干的鱿鱼干其实是可以用来煲汤的，而且用...

食材明细主料鱿鱼鲞（1瓣）风干肉（200克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱿鱼鲞蒸风干肉的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、风干肉（已清洗）。2、将风干肉放在案板上切成片。3、将鱿鱼鲞用温...

可以。大鱿鱼干在煲汤之前，是需要用清水浸泡一段时间的，这样做的目的是可以让大鱿鱼干的熟透时间更短，也能够有效去除大鱿鱼干表面的脏污。大鱿鱼干在煲汤时，建议冷水下锅，可以用来煲大鱿鱼干排骨汤，也可以用来做大鱿鱼干鸡...

“白萝卜煲干鱿鱼，汤非常鲜，口味清淡的无需加盐也可以的！喜欢浓汤的可以煲的更久一点！成品图呈上了清淡一点的和浓汤的效果图！”食材明细主料白萝卜（1个）干鱿鱼（1个）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料鱿鱼（适量）青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒瘦肉丝的做法步骤1、鱿鱼焯水，过凉，切丝，青椒、蒜瓣、生姜改刀。2、炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香...

食材明细主料小管鱿鱼（8个）辅料生姜（适量）蒜头（适量）洋葱（适量）香葱（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小管鱿鱼煲的做法步骤1、小管鱿鱼去除里面的墨囊后洗净备用。2、洋葱洗净切块，生姜切...

食材明细主料鱼头（适量）干鱿（1个）鱼泡（适量）辅料姜片（适量）冬菜（适量）香芹末（适量）香菜末（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头干鱿煲粥的做法步骤1、砂锅放入洗净的珍珠米，加入开水搅拌一下米。2、加入...

鱼腥草是一味中药材，但其也可以作为食材炒制。鱼腥草有一种特别刺鼻的土腥味，而且其味道还有些苦涩，如果烹饪过程中处理不当，那么，这道菜会非常难以下咽。鱼腥草不仅可以炒着吃，然后还可以煲汤，下面介绍一道非常简单的汤“鱼...

食材明细主料墨鱼干（2只）莲藕（一两节）瘦肉（200g）辅料姜片（适量）盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）墨鱼干莲藕煲瘦肉的做法步骤1、预备材料。2、墨鱼干浸泡2小时3、莲藕去皮，切块。4、墨鱼干切条。5、所有材料放进汤锅了，...

“人的口味还真是多变突然想喝什么都不放的白粥，连喝了两顿突然又想吃重口味的菜菜还好冰箱里永远都备着食材解冻完随便做了个煲，吃的好满足。”食材明细主料鱿鱼（一个）藕（半个）辅料青椒（两个）洋葱（四分之一个）生抽（半勺）蚝油（半勺...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟经常做饭的朋友们会很清楚，每天的菜就是那么几样，我们经常会不断的变换花样，将各种食材做成更美味更营养的美食。新鱿鱼干瘦肉汤，将鱿鱼干，瘦肉，营养组合到...

“冬草，即虫草花！我用的是新会虫草花，质量和味道都不错！鳄鱼干是上次去香港买的，说是泰国产；它对治咳嗽哮喘，有一定的食疗作用！加入无花果，川贝，南北杏，新会陈皮，效果会更明显，虫草花平时都可以食用的，对于机体增强抵抗力有不错的效...

食材明细主料白萝卜（适量）芹菜（适量）瘦肉（适量）墨鱼干（适量）辅料生粉（适量）酱油（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜墨鱼干萝卜丝煲的做法步骤1、萝卜切丝，芹菜切断，墨鱼干浸泡2、提前十分钟浸泡墨鱼干，瘦肉用生粉酱油调好3...

“一款混搭菜。海货八珍之一的鱿鱼干于五花肉一起烧制，鱿鱼中有猪肉的浓香，猪肉中有忧郁的鲜香，一到非常适合冬季使用的菜肴。”食材明细主料鱿鱼干（2条）带皮五花肉（500g）辅料葱（20g）姜（10g）陈皮（2g）八角（2g）桂皮（1g）山楂片（2g）酱油（15g）白...

“汤汁鲜美，瘦肉酥烂，营养美味的一道汤品！”食材明细主料瘦肉（适量）墨鱼干（适量）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）墨鱼干煲瘦肉的做法步骤1、备好食材：如图，墨鱼干提前泡发好剪成块备用，...

食材明细主料虾（250g）大米（1杯）干鱿（1小个）瘦肉（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）猪油（适量）姜丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜虾干鱿瘦肉粥的做法步骤1、鲜虾对半切开取出虾线挤出虾脑。2、干鱿浸泡半小时后先将鱿鱼头切块。...

“啫啫煲，原谅我输了三四次拼音才把你名字打对……听闻这取名源自烹饪过程中的“嗞嗞”作响，粤语发音就是“啫啫”，一看就是没在广州吃过。啫啫煲最早出现在上世纪八十年代的广州大排档，讲究的是中华料理对于火候极致般的...

“鲜甜好喝的汤品，春笋正是时令，很鲜美。”食材明细主料春笋（1个约500克）海螺罐头（半罐）干鱿鱼（2个）辅料青蒜（2棵）盐（少许）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海螺干鱿鱼煲春笋汤的做法步骤1、春笋去壳切片，冷水起焯水后捞出来备用...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料肉末（适量）干贝（适量）干鱿鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油，盐，鸡精调味，黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。...

“比咸鱼茄子煲更鲜甜！”食材明细主料鱿鱼干（适量）葱（适量）辅料辣椒（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼干茄子煲的做法步骤1、鱿鱼干用清水泡2个小时2、鱿鱼干切小条3、茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮4、配料：葱段，...

“鱿鱼干的营养价值很搞，滋阴养胃，补虚润肤，预防贫血等功效。正宗的鱿鱼干，是现钓现晒会起粉，满满的鱿鱼香，干爽的才是好鱿鱼干”食材明细主料前腿肉（500g）鱿鱼干（1只）辅料姜（2块）枸杞（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...