关于爆炒香菇肉末的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料香菇（8个）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（1个）蛋清（适量）生姜（适量）辅料猪肉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒香菇肉末的做法步骤1、干香菇用水浸泡10分钟。2、将猪肉斩碎。3、在切好的肉末里加入适量蛋清和胡椒粉...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料芹菜（350克）肉末（适量）香菇（适量）葱花（几根）胡萝卜（几片）辅料玉米油（适量）生抽（2克）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒芹菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料肉末（适量）香菇（8朵）韭菜（1小把）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末香菇炒韭菜的做法步骤1、肉剁成末。2、香菇切片后焯水两分钟捞出备用。3、韭菜切段。4、热锅...

鱿鱼是海里的一种软骨生物，在沿海城市，鱿鱼真的算是最常见的一种食物了，不管是小吃摊还是大饭店，鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面，鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么，爆炒...

“本来打算是做肉末粉丝的，冰箱里面多三个香菇顺便就放了进去没想到味道不错！”食材明细主料干粉丝（50克）肉末（50克）香菇（三个）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（半茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）香菜末（适量）食用油（适量）料酒（一茶匙...

食材明细主料黄瓜（400克）肉末（50克）香菇（5颗）大蒜（1粒）生姜（一片）辅料玉米油（10克）盐（3克）生抽（2克）玉米淀粉（5克）鸡蛋（1个）料酒（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒香菇肉末的做法步骤1、香菇洗干净切片，黄瓜切片。肉末剁碎用，生姜，...

食材明细主料杏鲍菇（2根）肉末（100克）辅料拌饭酱（2勺）配料姜末（适量）葱末（适量）小葱（适量）油盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末酱爆杏鲍菇的做法步骤1、准备好原材料；2、烧热锅，放入适量的油，将杏鲍菇放入其中；3、将杏鲍菇里...

“马上又要开学了，早餐配菜又要走起。今天先来一款快手的香菇西芹肉末，配粥拌面都是棒棒的哦。”食材明细主料西芹（2段）香菇（5朵）辅料肉末（适量）胡萝卜（适量）细盐（适量）高汤（适量适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末...

食材明细主料肉末（适量）洋葱（一个）香菇（适量）辅料姜片（少许）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）洋葱香菇炒肉末的做法步骤1、肉末解冻，白洋葱一个，香菇七个。2、肉末切成小块儿，便于解冻。3、香菇去蒂洗净...

食材明细主料香菇肉松（适量）韭黄（适量）鸡蛋（一个）红椒（2个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）豆瓣酱（小半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗干净，香菇肉末准备备用。2、鸡蛋打散备用。3、将韭黄切断备...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料肉末（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）陈醋（适量）玉米淀粉（适量）八角（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒肉末的做法步骤1、肉末，香菇末（干香菇用水泡发，然后煮一分钟，沥干，切丁，...

“绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。粉丝和肉末加香菇一起营养丰富，还特别下饭！”食材明细主料龙口绿豆粉丝（200克）肉末（100克）香菇（适量）辅料葱姜（适量）生抽（适量）料酒（适...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣肉末炒茄子，这道菜让人看上那可是食欲大振啊！外观不那看，那把是做菜者不会把握菜应有的形状；就好比煎鸡蛋，有些人想煎个圆形的鸡蛋饼，可是在翻鸡蛋的过...

食材明细主料香菇肉末（适量）西红柿（一个）花菜（适量）大蒜（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒花菜的做法步骤1、食材大集合。香菇肉末提前剁好。2、油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇...

食材明细主料肉末（适量）萝卜干（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）十三香（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒香菇末的做法步骤1、准备材料腌制萝卜干，需用凉水泡洗三次，备用2、准备材料，五花肉，泡发的干香菇，姜3、...

食材明细主料白菜（适量）香菇（适量）肉末（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、切成小段备用，茎和叶子分开放。3、香菇肉末备用。4、热锅冷油...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日食尤为适宜冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料香菇肉末（适量）米饭（一碗）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒饭的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇肉末煸炒均匀。2、倒入米饭，加入生抽。一起大火快速翻...

食材明细主料香菇肉末（适量）青菜（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净沥干水分，香菇肉末准备一些备用！2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇肉末...