私房菜黑胡椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:16分钟

主料

牛肉 ：适量
大青椒 ：一根
红灯笼椒 ：一个
洋葱 ：一个

辅料

黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 青椒，红椒，洋葱改刀切成小块备用。

2. 牛肉洗净切片，放少许料酒，淀粉，黑胡椒，白糖腌制一会。

3. 调黑胡椒汁，放入黑胡椒，水淀粉，盐，鸡精，料酒。锅里放油，下牛肉，把红椒和洋葱放进去，青椒最后放！

4. 材料快熟时倒入黑胡椒汁，大火收汁即可！