包子要蒸多长时间才能吃

十五至二十分钟。蒸包子的时间跟包子的个头有关，个头偏小的包子，蒸十五分钟左右左右即可，个头中等的包子，需要蒸二十分钟左右。个头偏大的包子则需要酌情增加蒸制的时间。包子在蒸之前需要进行二次醒发，蒸好的包子口感会更加宣软。