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奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做

奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做

周五早上冰箱里空的让人心寒,但我实在吃够了单位周边的早餐。更何况这几天胃不舒服,还是做点既好消化,营养又全面的简单早餐给自己吧。最快的就是煎饼了,加点黄瓜和奶酪,营养绝对够了!

食材明细

主料
  • 莜面 (50g)
  • 白面 (50g)
  • 绿豆面 (50g)
  • 玉米面 (50g)
辅料
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 黄瓜 (半根)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶酪黄瓜丝卷饼的做法步骤

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第2张

    1、所有粉类盛在一个碗里,黄瓜洗干净

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第3张

    2、用适量凉水把粉类调成均匀的面糊,黄瓜和奶酪分别擦丝备用

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第4张

    3、取少许黄瓜丝拌入面糊里

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第5张

    4、炒锅烧干,开小火倒入少许油,倒入一勺面糊,转动锅子使其均匀地摊在锅底

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第6张

    5、待饼层表面渐渐凝固、饼片脱离锅底即可翻面

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第7张

    6、翻面后,用刷上一层黄酱和豆腐

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第8张

    7、铺上一层黄瓜丝,再撒上一层奶酪

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第9张

    8、把锅卷起来即可

  • 奶酪黄瓜丝卷饼的做法 奶酪黄瓜丝卷饼怎么做 第10张

    9、做好的奶酪黄瓜丝饼,再配上一碗小米,一顿美美的早餐就可以尽情享受了