关于凉拌素鸡白菜芯的最正宗做法的餐饮精选

“过节时候都是大鱼大肉的，吃了满肚子的油腻。白菜的营养丰富，有清热解毒、顺气通便排毒等等很多的好处，节后不如也来一盘这样清凉爽口的凉拌菜解解腻，排排毒。”食材明细主料白菜芯（200g）素鸡（一块）辅料香油（适量）鱼露（适量）辣椒...

食材明细主料菜芯（300g）辅料葱姜蒜末（半匙）调料生抽（1匙）醋（1匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净，用开水焯熟。2、菜芯过凉水后装盘，生抽，醋，蚝油，葱姜蒜末拌均成料汁。3、把料汁浇在菜芯上...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

食材明细主料天菜芯（200克）小素鸡（135克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天菜芯素鸡羹的做法步骤1、食材：天菜芯（已洗净切开）、小素鸡、水淀粉2、将小素鸡放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧...

“兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料，有...

食材明细主料素鸡（1条）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）配料辣椒碎（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）色拉油（适量）大蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡，青红椒2、2素鸡...

“这次腌的腊八蒜颜色太美了。主要原因是同一份醋，腌了两次大蒜。醋也具有了浓浓的蒜香味。出院三天连续吃的就是肉肉肉！吃肉吃到吐的感觉。用我美美的腊八醋来拌个白菜芯来吃。好吃又解腻！”食材明细主料白菜芯（1个）辅料...

“香菜也叫芫荽，在凉拌菜里，汤里，热菜加一些，味道清香，这些是婆婆家刚种出来的，很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富，可以炒、炖、囟、炸、烤，风味独特。我这次也来次独特哈，和香菜一起凉拌吃了，清淡可口。”食材...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

食材明细主料小素鸡（220克）菜芯（320克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小素鸡菜芯的做法步骤1、食材：小素鸡、菜芯（已洗净）2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。3、将小素鸡拆开包装...

“酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜（一个）白菜芯（适量）螺丝椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）香菜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜拌白菜芯的做法步骤1、胡萝卜擦成丝。2、水开焯至断生捞...

“酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯（适量）辅料香菜（适量）螺丝椒（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯。2、洗净切丝。3、白菜...

食材明细主料老相食小素鸡（200g/袋）辅料黄瓜（200g）红椒（20g）香菜（20g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）凉拌素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切0.3厘米厚的片；黄瓜切成菱形块，用盐2g腌制半小时；香菜切段；红椒切块焯水；2、黄瓜倒出腌制后的水...

“天菜芯，是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种，故又名宁波天菜。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。。。”食材明细主料小素鸡（220克）天菜芯（555克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小...

食材明细主料黄金白菜芯（约120g）海参（1个）辅料胡萝卜（小许）香菜（小许）调料大蒜（几颗）食盐（半克）鸡精（半克）陈醋（小许）蚝油（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯拌海参的做法步骤1、取菜芯切丝。2、胡萝卜切丝，香菜切段。3、所有...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

食材明细主料茭白（2株）菜芯干（40克）调料生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯干（已用开水泡软）。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“营养分析1.、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

““白菜”清爽开胃，简单美味快手菜。”食材明细主料白菜芯（半棵）胡萝卜（半根）辅料葱（少许）香菜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯拌胡萝卜丝的做法步骤1、白菜芯切丝。2、胡萝...

“简单快手的凉拌菜，是炎炎夏日里您的一道首选。”食材明细主料黄瓜（半根）腐竹（1条）辅料黄豆芽（少许）黑木耳（少许）新鲜红辣椒（半个）调料红油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌素菜的做法步骤1、黄瓜去皮切块，腐竹用水泡发...

食材明细主料白菜芯（1棵）黄瓜（1根）豆皮（1张）鸡蛋（1个）辅料白醋（2勺）盐（1茶匙）辣椒油（2勺）糖（2茶匙）香油（少许）香菜（1棵）大蒜（2瓣）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜豆皮白菜芯的做法步骤1、鸡蛋摊成鸡蛋饼。2、蛋皮切丝。3、豆皮切...

食材明细主料鲜素鸡（220克）菜芯干（50克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯干烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、菜芯干。2、将菜芯干中倒入一些开水泡开。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、...

“白菜芯拌蛰皮是天津传统的春节家宴的一道凉菜。在我小时候，物质不丰富的年代。买年货都要副食本，要票儿。只有大白菜是家家必备的，一买就是几百斤。菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅，中间炒白菜，烩肉菜，菜心都要留着凉拌，逢年过...