小素鸡烧天菜芯的做法 【宁波】小素鸡烧天菜芯 小素鸡烧天菜芯怎么做

“天菜芯，是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种，故又名宁波天菜。
天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小素鸡烧天菜芯的做法步骤

• 1、食材：小素鸡、天菜芯（已洗净切开）

• 2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

• 3、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡两面一下，待用。

• 4、另锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

• 5、接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下。

• 6、然后，加适量的清水。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的白糖。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味煮开。

• 11、最后，煮至汤汁差不多了、天菜芯菜梗熟软，即成。