关于椒油炝芹菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料西芹（适量）水发木耳（适量）小西红柿（适量）胡萝卜（适量）辅料花椒（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）炝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒油炝芹菜的做法步骤1、看看原料吧。2、木耳要用水发哦。3、西芹洗净，用刮皮...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

食材明细主料芹菜（400克）干辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒芹菜的做法步骤1、准备好芹菜，清洗干净。2、芹菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下干辣椒煸香。5、下芹菜梗翻炒...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料芹菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炝芹菜的做法步骤1、芹菜切段洗好，沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下芹菜爆炒，加盐。...

食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉...

食材明细主料虾干（适量）辅料芹菜（适量）调料花生油（2勺）盐（适量）干辣椒（2个）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炝芹菜的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、辣椒，姜切好。3、锅内加水烧开。4、倒入芹菜、虾干焯水一分钟。5...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...

“芹菜有降血压的功效，这样吃可以不浪费。”食材明细主料芹菜叶（适量）枸杞（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌芹菜叶的做法步骤1、摘好的芹菜叶。2、枸杞放水里泡一下，洗干净...

“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...

食材明细主料芹菜（适量）海米（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炝芹菜的做法步骤1、将芹菜摘洗干净，切成2.5cm左右长的段。2、在摘洗芹菜之前取适量海米用温水泡发，待用。3...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“尖椒芹菜炝粉皮，适合夏日里的凉菜，有减肥降压的作用。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。”食材明细主料粉皮（300克）...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩，宜佐面饭。”食材明细主料油菜（1000克）辅料盐（5克）葱（10克）姜（5克）辣椒油（25克）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱...

食材明细主料芹菜（适量）辅料虾仁（适量）配料花椒（适量）香醋（适量）味精（适量）盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝芹菜的做法步骤1、芹菜洗净2、切段备用3、虾仁泡发好4、准备好花椒5、锅里加水烧开放...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

食材明细主料圆白菜（适量）火腿肠（适量）红尖椒（适量）粉丝（适量）辅料食盐（适量）味精（适量）香油（适量）花椒粒（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油炝圆白菜的做法步骤1、准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。2、火腿切丝...

“西芹不能算蔬菜里的贵族，却是拥有贵族的气质，药的疗效。西芹能镇静安神，利尿消肿，排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀，又是一道爽...

“家常凉拌菜，开胃去火。”食材明细主料菠菜（300克）豆皮（1张）胡萝卜（半根）调料香醋（3茶匙）生抽（2茶匙）食盐（适量）味精（适量）花椒（1小把）干辣椒（5个）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油炝拌菠菜豆皮的做法步骤1、菠菜、豆腐皮、胡萝卜...

食材明细主料香芹（300克）辅料蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）食盐（半勺）白砂糖（半勺）热油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜...