关于东北大碴粥的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料大碴子（适量）辅料粘碴子（适量）调料芸豆（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北大碴粥的做法步骤1、装米的碗装满笨碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。2、装米的碗装满粘碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。...

“自从嫁给东北人，发现了很多东北美食，原来老玉米还可以这样吃大碴子，东北方言，是指大颗的玉米粒子，可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品食用这种玉米食材，如玉米面，大碴子，玉米窝窝头的，适当放一些碱面（小苏打）可以使玉...

“东北人最爱吃的大碴子粥，粘糯的大玉米碴子加上香喷喷的大面豆，别提多香了～”食材明细主料粘玉米碴子（400g）花扁豆（150g）辅料花生米（50g）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花豆大碴子粥的做法步骤1、先将玉米碴、花扁豆和花生...

“东北有很多特色美食，今天介绍的这种苞米茬子粥也是极有代表性的，多吃粗粮也会加快肠蠕动促进消化，好处多多哦”食材明细主料苞米茬子（一碗）芸豆（一碗）糯米（一勺）辅料水（7碗）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大茬粥的做法步骤1...

“自家产的有机杂粮黏玉米磨成的大碴子，颗粒饱满，几乎是整个玉米粒，口感滑滑脆脆的，配上芸豆，我还撒了点枸杞子，香甜黏糯，太好吃了！”食材明细主料大碴子（400g）芸豆（50g）辅料枸杞子（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芸豆黏大...

“东北大碴子粥～”食材明细主料玉米碴（200克）芸豆（100克）饭豆（50克）辅料水（适量）面碱（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大碴粥的做法步骤1、准备好食材2、放入小盆里清洗干净后泡6小时以上（一）3、（二）4、泡好后放入锅里煮1个小...

食材明细主料粘玉米大碴子（适量）辅料豆角豆（适量）水（适量）小苏打（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香糯大碴粥的做法步骤1、粘玉米大碴子适量，豆角豆适量，洗干净，每次做都是泡一夜，第二天煮。2、洗干净，倒入锅里。3、加入适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料脱皮玉米粒：适量辅料红腰豆：适量具体步骤1.大碴子(脱皮玉米),可以配上红豆,红腰豆,芸豆等一些豆类一起熬粥,熬粥的食材可以提前一天泡上,这样才容...

“东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟好吃的东北大碴粥，根据这个东北大碴粥的名字我们就知道这道粥呢来自于东北，她是东北人比较喜欢喝的一种粥，它的味道非常的鲜美很好喝而且还营养丰富，可以...

“哈哈玉米经过多遍打磨，剩下来的就是玉米查子，是东北的特色，老少皆宜营养丰富，粗纤维哈哈是我们家最爱。”食材明细主料玉米碴（适量）辅料红云豆（适量）水（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红云豆大碴粥的做法步骤1、玉米...

“大碴子粥，作为粗粮我家常吃，尤其与咸鸭蛋或者咸鹅蛋或者咸鸡蛋真是绝配，再搭配点小咸菜，太好吃了。每次煮咸蛋时必定提前煮一锅大碴粥，老人孩子都爱吃。马上过年了，大鱼大肉吃腻了，不妨煮点大碴子粥，换个口味。常吃大碴粥健...

“有个电炖锅还真方便，提前预约，早上就能吃到大碴子粥，煮了足足5小时，软烂香糯，口感特别好，幸福生活从早餐开启。玉米是粗粮中最滋补的保健佳品，维生素的含量非常高，是稻米、小麦的5—10倍。同时，玉米还含有核黄素、维生素等营...

“天气太热，大碴子粥咸鹅蛋最有魅力，东北人就爱这一口，咋吃都不腻，粗纤维，润肠通便助消化。尤其搭配咸鹅蛋，一碗浓粥一个咸鹅蛋，那叫一个香，再来点蘸酱菜，东北话，没治了，小时候的味道。炒菜都省了，一锅大碴子粥顶饱又解馋，最适合晚...

“晚餐，推荐一道最简单的粗粮粥，你可以选择各种杂粮粥，东北人最爱的还是大碴子粥，低脂肪低热量，咋吃都不胖，越吃越苗条。”食材明细主料大碴子（1碗）芸豆（小半碗）辅料小苏打（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大碴子粥的做法...

“我喜欢喝粥水，所以水放多一点。”食材明细主料玉米碴（100克）枸杞（1把）辅料清水（1000克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枸杞玉米大碴粥的做法步骤1、大碴洗干净。2、放锅里，加清水。3、枸杞洗净。4、放锅里。5、电压力锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时一份美味的养胃粥，配上一份简单的面食制品，肯定就是很大一部分人的早餐佳选啦。而加入不同的食材进行搭配，就是一碗特色的美味早餐啦。今天小编要给大家...

“玉米碴又称“苞米碴”，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。”食材明细主料玉米碴（适量）大豆（少量）辅料冰糖（少量）甜香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大豆玉米碴粥的做法步骤1、准备食材。2、玉米碴子放入水中...

“东北人特别爱吃大碴粥，可是做起来确实浪费时间，上班族只有周末才有大块的时间去做，懒人根本就不做了，想吃就去市场买，所以我们这边早市的大碴粥生意特别火，每天都是排着队买大碴粥，商贩每天一大桶，早早就收摊了。今天带来一...

“每天都可以听到卖东北玉米大碴粥的声音，禁不住诱惑，就买了了一杯，挺好喝，就是觉得贵，几粒米啊，就2元，被子也怕有毒，就自己开发了，这一杯值，必须自己尝尝，才知道做的地道不，答案是，一个味。”食材明细主料玉米仁（50g）辅料红芸豆（25g）...

“大碴子粥搭配咸鸭蛋和小咸菜，是过去的年代里东北农家最典型的吃法，地道的东北农家饭，那个时候到了冬天，除了白菜土豆和萝卜，基本没有新鲜蔬菜，大碴子粥作为主食，或者搭配咸鸭蛋，或者搭配点小咸菜就是一顿饭，别看简单，越吃越香...

“粘大碴子是舅舅种的粘苞米磨的，饭豆是婆婆种的，所以今天这款粥，超值健康喽！”食材明细主料大碴子（500克）饭豆（50克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）粘大碴粥的做法步骤1、准备大碴子500克备用。2、50克饭豆备用。...

“前段时间在抖音上看到有大碴子和芸豆，就买了些回来，今天刚下过雨，天气好凉快，就用它煮粥喝。我再加了几颗红枣，真的很好喝，芸豆软糯、大碴子粘稠再加上红枣的甜香，特别好喝。”食材明细主料芸豆（适量）黏大碴子（适量）辅料红枣（6...

食材明细主料鲜玉米（1个）辅料清水（1.6升）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜玉米大碴粥的做法步骤1、老玉米去皮，嫩玉米甜，老玉米香。2、清洗一下。3、用擦刀打成玉米碴。4、放清水，搓揉几下。5、用滤网捞出种子外皮。6、大...

食材明细主料大碴子（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大碴粥的做法步骤1、玉米碴子提前一碗热粥浸泡。2、放入高压锅。3、50分钟。4、软软糯糯的大碴粥就好啦。小窍门最好选择白色糯玉米。...