芸豆黏大碴子粥的做法 芸豆黏大碴子粥怎么做

“自家产的有机杂粮黏玉米磨成的大碴子，颗粒饱满，几乎是整个玉米粒，口感滑滑脆脆的，配上芸豆，我还撒了点枸杞子，香甜黏糯，太好吃了！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芸豆黏大碴子粥的做法步骤

• 1、大碴子洗净，米粒很大，需要提前冷水浸泡4小时以上

• 2、芸豆洗净冷水浸泡

• 3、入电压力锅，加入适量的水

• 4、选择煮粥功能

• 5、自动跳起就OK了！

• 6、自动减压后即可出锅。

小窍门

1、出锅时最好等待电压力锅自动减压，大碴子粥会更香浓。
2、如果喜欢，可以加一点食用面碱，口感会更好。