玉米大碴粥的做法 玉米大碴粥怎么做

“每天都可以听到卖东北玉米大碴粥的声音，禁不住诱惑，就买了了一杯，挺好喝，就是觉得贵，几粒米啊，就2元，被子也怕有毒，就自己开发了，这一杯值，必须自己尝尝，才知道做的地道不，答案是，一个味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米大碴粥的做法步骤

• 1、玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。

• 2、砂锅放足量水，加入泡好的玉米仁和红芸豆。

• 3、加入大枣和山楂片。

• 4、大火烧开后，盖盖小火40分钟，停火后闷20分钟。

• 5、喝的时候据自己口味加冰糖或白糖。

小窍门

玉米仁超市有卖，就是去皮的玉米。
红芸豆很难泡软，时间越长越好。