助消化的苹果蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
低粉 ：180
苹果 ：1个
黄油 ：100
细砂糖 ：65

辅料

泡打粉 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的食材

2.苹果洗净去皮切小块

3.黄油与细砂糖用打蛋器打发

4.分两次加入鸡蛋搅拌均匀

5.加入苹果片用刮刀拌匀

6.面粉与泡打粉混合筛入黄油中

7.翻拌至无粉末状

8.面糊盛入蛋糕膜内约七分满

9.烤箱预热180度中下层烤35分钟

10.用牙签插入后取出无粘物即可，烤好的蛋糕脱模切即可，要吃时切小块

烹饪技巧

筛入低粉后搅拌要注意，不要让面粉起筋不然吃起来就影响口感了。